多吃绿色瓜果少患近视眼

近年来，城市孩子们面临着一种潜在的健康风险，那就是叶黄素的摄入不足。这一发现，经过西方营养学家的深入研究得到了揭示。原来，近视的发生与一种名为“叶黄素”的营养物质息息相关，其摄入的过少可能引发视力问题。

叶黄素，属于“类胡萝卜素”，它在我们的日常饮食中广泛存在于新鲜绿色蔬菜和柑桔类水果中。科学家们发现，叶黄素对视网膜中的“黄斑”具有至关重要的保护作用。若人体缺乏叶黄素，黄斑容易退化，从而导致视力模糊。

值得注意的是，农村孩子们由于饮食习惯的原因，每天都能从直接从地里采摘的绿色蔬菜中获取足够的叶黄素。而城市孩子则通常偏好高蛋白、高营养的食物，却忽视了新鲜绿色蔬菜的摄入，因此叶黄素的摄入量远远低于农村孩子。这无疑成为城乡儿童视力差异显著的隐形推手。

鉴于此，营养学家们纷纷建议，为了视力健康，城市孩子们应该调整饮食习惯，每天多吃柑桔类水果，这样能够有效防止视力退化。值得一提的是，南瓜和玉米等食材也可能含有较为丰富的叶黄素，适当摄入这些食物或许可以阻止视力退化。让我们共同关注孩子们的饮食健康，守护他们的明亮双眼。