在日华人分享日本超市现状

一、海鲜产品销售遭遇寒冬

随着日本核污水排海的决定，海鲜市场迎来了前所未有的冲击。这一决策背后的深远影响正逐渐显现在福岛等地的超市销售画面中。福岛等地的海鲜即便大幅度降价，依然鲜有人购买。不少消费者表示担忧海鲜产品受到核污染的影响，对于食用海鲜存在严重的顾虑。在这种环境下，海鲜产品销售持续低迷，市场表现不容乐观。尽管商家努力促销，消费者仍然谨慎行事。在日本本土市场上，本土居民对国产海鲜的购买意愿也显著下降，甚至出现“连日本人自己都不吃”的现象。这种担忧情绪与日本的“安全性”宣传形成了鲜明的对比。在此背景下，海鲜市场的前景充满了不确定性。我们仍然期待随着时间的推移和政策的引导，市场能够逐渐恢复正常。

二、日本超市行业逆境中的增长之路

尽管面临诸多挑战，日本超市行业依然展现出强大的生命力。数据显示，日本超市行业的销售额已经连续五年递增，显示出消费者的日常食品需求保持稳定增长。即使在通胀压力下食品价格不断上涨的背景下，超市依然通过精细化管理维持了业绩增长。食品类商品的增长率达到了惊人的3.9%，显示了消费者对食品需求的旺盛。数字化也推动了超市行业的快速发展。近四成的交易采用非现金支付，自助收款机的普及率也达到了惊人的数字。这些都反映了消费者的购物习惯正在发生变化，数字化支付方式正在成为主流。生鲜品类如青果、水产等在日本超市中占据重要地位，占比约为三分之一左右。由于核污水事件的影响，水产类的增长速度有所放缓。日本超市行业呈现出一种“整体增长与局部困境并存”的局面。超市行业通过精细化管理、数字化等策略应对挑战，取得了一定的成果。核污水事件对海鲜市场的影响仍然是一个未知数，未来市场走向仍需进一步观察。在这个过程中，消费者需要保持警惕和理性思考，做出明智的消费决策。和相关部门也需要密切关注市场动态并积极采取措施确保食品安全和消费者的健康权益。只有在、企业和消费者共同努力下才能推动市场的健康稳定发展实现行业的可持续发展目标。