香煎巴沙鱼的做法大全家常(香煎巴沙鱼片)

家常香煎巴沙鱼片的做法，是巴蜀美食中的一道独特佳肴。这种美味无需小心翼翼地去挑刺，大口享受吃鱼的乐趣即可。今天，新营销网红网为您带来这道香煎巴沙鱼片的详细做法。

想象一下，金黄的巴沙鱼在锅里煎得恰到好处，散发出诱人的香气。外脆里嫩，每一口都是幸福的滋味。让我们开始制作吧！

所需材料：巴沙鱼350克、适量的植物油、胡椒粉、盐、一根葱以及其他腌泡汁材料如生姜、白胡椒、葡萄酒和面粉。

制作方法：

1. 将巴沙鱼充分沥干水分，切成大块。用姜丝、料酒、白胡椒粉和盐进行腌制，至少30分钟。

2. 在保鲜袋中放入面粉，将腌制好的巴沙鱼放入，轻轻摇晃使鱼块均匀裹上面粉。然后过筛，筛掉多余的面粉。

3. 锅中放入一层油，加热至适当温度，放入巴沙鱼块，煎至两面金黄。煎好后吸干多余的油脂。

4. 炒锅不加油，放入煎好的鱼块，加入花椒粉和盐，翻炒均匀。最后撒上葱花作为装饰。

这道香煎巴沙鱼片简单易做，味道美妙，是许多家庭餐桌上的常客。网友们也纷纷留言评价：“好吃！”、“挺好吃的~”、“裹粉厚了点，但口感不错”。

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这道香煎巴沙鱼片是一道不可错过的美食。无论是周末的家庭聚餐还是朋友小聚，都可以尝试做一回，让大家共同品尝这份美味。更多关于香煎巴沙鱼的做法，请关注新营销网红网，我们将持续为您带来更多美食信息。