调查显示：六成中国孩子天天吃零食 膳食营养问题多

专家提醒：给孩子吃零食，天然健康为先

近日，在一场关于儿童健康饮食的媒体研讨会上，数据揭示了一个令人担忧的现象：近60%的孩子每天都吃零食，而他们选择零食的依据往往只考虑口味和喜好，极少关注其健康性。专家指出，家长应该引导孩子正确选择零食，不仅要考虑口味，更要注重健康。

调查数据显示，零食在我国儿童青少年的日常饮食中占据了重要地位。世界卫生组织警告的“垃圾食品”，如膨化食品，在孩子们的零食食谱中屡见不鲜。相反，天然健康的零食却未成为主流。这一现象引发了专家的高度关注。

中国疾病预防控制中心营养食品安全所的学生营养室主任、中国学生营养与健康促进会副秘书长兼专家委员会秘书胡小琪指出，摄入过量不健康零食是导致儿童超重和肥胖的重要原因之一。由此引发的慢性病低龄化问题已逐渐成为危害儿童青少年健康的突出问题。

那么，如何为孩子选择健康的零食呢？胡小琪研究员建议，日常生活中有很多天然的零食种类，如奶类、坚果（核桃、瓜子）、新鲜水果等。针对一些孩子爱吃的蜜饯干果，胡小琪强调应选择自然风干或是天然晒干的干果，比如葡萄干等。因为这些干果保留了天然水果的营养素，并且含有大量能量，可以为孩子们随时保持充沛体力。

除了干果，马铃薯也是孩子们喜爱的零食之一。北京体育大学科学研究中心运动营养研究室主任曹建民博士指出，马铃薯本身是一种健康食品，但如果采用健康的烹调方式，如水煮马铃薯、泥等，对孩子的成长发育十分有利。数据表明，一个中等大小的带皮马铃薯可以满足人体每日所需的膳食纤维、维生素C和钾等营养素的大部分需求。

专家建议家长在给孩子选择零食时，应以天然健康为原则。除了考虑口味和喜好，更要关注零食的营养价值和对孩子健康的影响。让孩子们在享受零食的也能获得均衡的营养，健康成长。

在此，我们也要提醒广大家长，引导孩子养成健康的饮食习惯，不仅仅是在零食选择上，更要注重一日三餐的合理安排，确保孩子们获得全面均衡的营养。让我们一起努力，为孩子们的健康成长保驾护航。