对抗心脏病，减糖更关键！避开这些NG食物

对抗心脏病，减糖比减少脂肪更重要！远离那些隐形杀手

在当今社会，心脏病的威胁日益严峻，人们对健康饮食的研究也日益深入。许多人已经知道要降低肥胖风险，减少脂肪摄入，但的国外研究却指出，对抗心脏病，减糖才是真正的关键！那些加工后的糖类食物，尤其是糖分，才是造成肥胖、糖尿病及心血管疾病的罪魁祸首。

在提到饱和脂肪时，人们常常联想到红肉和心血管疾病。英国《每日邮报》报道，来自伦敦克罗伊登大学附设医院的心脏病专科医师艾希姆马洛特拉指出，适量的饱和脂肪对人体健康有益，与心血管疾病的直接关联性并不强。完全不摄取饱和脂肪反而可能增加罹患心血管疾病的风险。

与此药理教授潘怀宗在新书《健康我最大潘博士严选30堂好食课》中指出，反式脂肪对血管有害，应该避免。牛奶、起司和肉品中的适量饱和脂肪却对人体有保护作用。除了饱和脂肪，许多食物还含有丰富的维生素D、钙和磷。缺乏维生素D与心血管疾病的风险增加有关，而钙和磷则具有降低血压的作用。

值得注意的是，虽然食用加工肉品被认为与心脏疾病和糖尿病罹患率增加有关，但是适量新鲜的红肉并不会对人体造成危害。真正需要警惕的是那些加工后的糖类食物，如糕点、面包、饼干、汽水等，特别是其中的糖分，才是造成肥胖、糖尿病及心血管疾病的真正罪魁祸首。

为了远离心血管疾病的威胁，我们需要采取行动。、多运动、均衡饮食是基础。适度摄取饱和脂肪食物也是重要的，但千万不要过量。更重要的是，采取低糖饮食，这是保护心脏的关键。

减糖并不只是简单地减少食物的摄入量，而是要深入了解哪些食物中隐藏着高糖成分。只有真正了解了这些隐形的杀手，我们才能更好地保护自己的心脏健康。毕竟，心脏是我们生命的源泉，只有保护好它，我们才能享受美好的生活。

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