工业污水可以浇出合格蔬菜？

广州市农业局昨日通报，针对天河区车陂村的蔬菜产品进行了全面的质量检测。经过多次严格的检测，车陂村的蔬菜在农药及重金属残留等方面均符合蔬菜安全监测标准。这一消息在全市近郊蔬菜生产质量安全通报会上得到了官方确认，让人们对广州的蔬菜质量重新充满信心。

通报会上，市农业局副局长梁达波介绍，车陂村的蔬菜产品经过严格的抽检流程，检测结果全部合格。这一成果并非偶然，早在2008年，广州市农业局就曾对车陂村的蔬菜产品进行过大范围的检测，样本检测结果同样符合蔬菜安全质量标准。不仅如此，市农业部门还对白云、海珠等市区近郊的污水蔬菜种植地进行了检查，发现虽然灌溉用水存在质量问题，但所种植的蔬菜却符合质量安全标准。

“广州蔬菜合格率达98%”，市农业局负责人表示，从全市整体蔬菜质量监控来看，广州市的蔬菜产品抽检合格率位居全国前列。这一消息无疑给广大市民带来了极大的安心。

尽管官方通报蔬菜质量合格，但记者在街头随机采访的市民中，大部分表示对“污水菜”心存疑虑。市民们普遍认为，即使检测结果显示农药和重金属残留未超标，他们仍然选择避免食用。

对此，华南农业大学资源环境学院的曾玲教授指出，农药残留和重金属残留虽然是蔬菜质量检测的重要指标，但除此之外，还应考虑细菌含量等其它卫生方面的质量指标。曾教授还提醒，污水中可能含有大量微生物、虫子以及人粪虫卵等有害物质，这些物质可能附着在蔬菜表面，且耐污耐热能力极强，一般难以洗净煮杀，人吃了之后容易引发肠胃疾病。

为解决城市近郊区污水种菜的问题，市财政已安排专项资金，将近郊菜地逐渐向远郊转移。这一举措不仅有助于改善蔬菜的种植环境，也是对未来健康的负责。对于即将到来的亚运，广州市农业局已推荐了本地养殖农产品基地给亚组委，展现了广州对食品安全的重视。

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