吃方便面千万别喝汤

要的是方便面这种广受欢迎的速食食品，以及我们在食用它时应该注意的事项。在快节奏的生活中，方便面作为一种快速方便的食物，常常成为许多人的首选。你真的了解方便面背后的健康隐患吗？

众所周知，健康用盐的标准是每人每天不超过6克。方便面的面饼和料包中的含盐量加起来竟然高达这个标准的1.8倍。在接受《生命时报》采访时，中国农业大学食品学院的范志红副教授指出，除了盐量过高，方便面中的含油量也非常惊人，特别是酱料包，其中油脂含量超过90%。油炸面块的含油量也高于20%。如果长期食用方便面，将会增加患高血压、心脏病和胃癌的风险，还会加重肾脏负担。对于女性而言，经常吃方便面不仅对皮肤不好，还可能加重经前综合征。

虽然方便面的健康隐患已经得到了广泛的认识，但并不意味着我们完全不能食用。专家建议，如果要吃方便面，最好只吃面不喝汤，或者每次只放料包的1/3。可以在方便面里加入富含维生素的蔬菜，如菠菜和青椒等，以减轻各种添加剂对人体的危害。食用前一定要仔细检查产品的保质期和面饼质量，一旦发现面饼变色或闻到异味，应立即停止食用。

还有一个需要注意的问题是，许多方便面表面都有一层蜡。这层蜡对我们的身体并不友好。建议在食用前先用温水泡一泡，将蜡层去除。这样反复几次后，再享受美味的方便面。

虽然方便面方便快捷，但我们不能忽视其背后的健康隐患。在食用时一定要注意适量，并采取相应的措施来减轻其对身体的不良影响。让我们健康地享受这种美食吧！（责任编辑：王清惠）