春季中医养肝的6款药粥

导读：春季养肝正当时，如何借助食物之力呵护肝脏呢？接下来，让我们一起品尝春季中医推荐的六款养肝药粥。

一、芹菜粥

春天的气息中，芹菜粥以其独特的清香引领我们走进养肝的序曲。取新鲜芹菜连根洗净，加水熬煮，取其汁液与粳米共煮，便是一碗美味的芹菜粥。当你品尝这款粥时，既能感受到芹菜的清香，又能体验到粳米的绵软。对于春季肝阳易动，上火头痛、眩晕目赤等症状，此粥具有调养肝脏、降低血压、减少烦躁的功效。

二、菠菜粥

菠菜，春天的绿色使者，与粳米共舞，便是一曲和谐的养肝乐章。将洗净的菠菜在沸水中烫一下，切段后与粳米共煮，直至粥熟。再加入食盐、味精调味，一碗美味的菠菜粥便大功告成。此粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等均有较好的辅助治疗作用。

三、菊花粥

菊花，那淡雅的花香，是春季养肝的良药。将菊花与粳米共煮，加入适量的清水，熬煮成粥。此粥散风热、清肝火、降血压，对于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等症状有很好的缓解作用。

还有三款养肝药粥：枸杞粥、决明子粥和绿豆薏米粥。枸杞粥能滋补肝肾，明目养血；决明子粥能清肝明目，降血压；绿豆薏米粥则能清热解毒，利湿退黄。这些粥品不仅美味可口，而且各具特色，可根据个人体质和需求选择。

春天是养肝的季节，借助食物的力量，尤其是这些美味的药粥，我们可以更好地呵护肝脏，保持身体健康。在品尝这些粥品的也享受到了中医养生的乐趣。让我们在春天里，一起养肝吧！