红枣鸡蛋桂圆黑糖水

制作美味养生食谱：红枣桂圆枸杞鸡蛋羹

所需食材：红枣150克、桂圆60克、枸杞10克、新鲜土鸡蛋6个。

做法步骤：

1. 将主料备好。红枣、枸杞、桂圆清洗干净，放入砂锅中，加入适量的清水。

2. 开启煮炖模式，让红枣、枸杞、桂圆的营养充分融入清甜的汤水中。

3. 在另一个锅中，冷水煮鸡蛋，待水开后煮5分钟，然后焖10分钟，这样煮出的鸡蛋更加鲜嫩。

4. 煮好的鸡蛋用冷水冲凉，去壳备用。此时准备适量的黑红糖，作为后续调味的佳品。

5. 用牙签在鸡蛋表面轻轻扎些小洞，这样煮的时候，营养和味道能更好地渗透进去。

6. 红枣汤煮了大约半小时后，将处理好的鸡蛋和黑红糖一起放入砂锅。

7. 继续煲煮30分钟，让食材的味道和营养充分融合。

这款红枣桂圆枸杞鸡蛋羹不仅口感鲜美，更是养生佳品。它有着补益气血、健脾养胃、缓中止痛、活血化瘀的功效。特别适合产后妇女补血，调理身体；经期妇女食用，也有助于调理经期不适。

当你品尝这款美食时，仿佛能感受到红枣的甘甜、桂圆的浓郁、枸杞的滋补和鸡蛋的嫩滑在舌尖上舞动。这款食谱不仅是一道美味佳肴，更是一种养生享受，让你的味蕾和身心都得到充分的滋养和呵护。