孩子宜“粗茶淡饭”度仲夏

　　夏季，是自然进入调节人体食欲、减少多余的季节，因此，在食上，相应也应该以清淡饮食为主，健康地度过肠道疾病容易多发的这个漫长夏季。

　　夏天，孩子饮食要注意什么呢?根据多位中医和营养专家所描述，认为入夏该给孩子吃些“粗茶淡饭”，清淡饮食，有利于减少油腻对口味的影响，还能杜绝夏季高发的胃肠道疾病。

　　食为主

　　现在家庭的孩子普遍营养过剩，经常吃油腻辛辣的食物，会导致衰。夏季，是自然进入调节人体食欲、减少多余的季节，因此，在饮食上，相应也应该以清淡饮食为主，健康地度过胃肠道疾病容易多发的这个漫长夏季。所谓清淡饮食，就是平常说的“粗茶淡饭”。饭食要以杂粮为主，菜食以豆类、蔬菜、水果、菌类为主。饮食清淡，并不代表完全素食。人体必需的，不食用会造成，蛋、奶、鱼等低脂肪优质蛋白仍然需要适量补充，还应食用少量烹饪清淡的肉类。

　　味俱全促进食欲

　　夏季是人容易出现的季节，“粗茶淡饭”中五味俱全却能促进食欲。

　　夏天出汗过多，大量出汗需要及时补充盐分。此时，喝些盐，做等，饮食比较清淡中补充些“咸味”，往往可以增进食欲。

　　味的白开水是最好的饮料，既能缓解口渴、补充身体，还不会给机体造成负担。

　　夏天还可以多吃些“苦味”食物，如、莴笋、等，可以凉拌、清炒，既可清热泻火，又可健脾气、除潮湿，在夏季非常适合。

　　许多偏酸的食物和水果，如、、、乌梅、等，能敛汗，健胃消食，还可预防流汗过多而耗气。在家常菜肴中，加点醋同样可以带酸，既可以杀菌消毒，又能防止夏季胃肠道疾病发生。

　　五味中，甜味需要少些，夏季潮湿闷热，人体本来就容易生湿，过食甜味更助湿热，导致胃胀不想吃东西，所以夏季不宜过食甜味。

　　饮冰镇饮料适可而止

　　夏天出汗多，许多家长节制地让孩子畅饮清凉爽口的冰镇饮料。

　　一杯清凉爽口的饮料入口，的确很能解渴，但与此同时，还喝进去了大量的糖分，很容易超标。同时，冰镇的饮料往往会刺激肠道，引起，尤其是脾胃不好的小孩，更需要注意。

　　吃得过多会影响食欲，尤其要注意晚饭吃得过饱，会增加肠胃负担。特别是小孩消化能力本来就不强，因此，夏天“粗茶淡饭”也要吃得少，还要注意按时三餐

(责任编辑：邱卓君 实习编辑：丁丁)