夏日防暑最佳吃 草莓帮你降肝火

草莓：夏日清凉的营养佳品

草莓，这一营养丰富的红色小果，以其高营养价值、鲜美口感赢得了广大市民的青睐。其富含的维生素C，让人忍不住想品尝。在炎炎夏日，草莓更是成为了人们清热解暑的绝佳选择。

在中医的理念中，草莓有着祛火、解暑、清热的独特功效。正值夏季，气温居高不下，人们容易感受到暑热的侵袭，肝火旺盛。一颗新鲜的草莓，便能为你带来清凉之感，有效抑制肝火。

草莓不仅仅味道甜美，其鲜艳的颜色背后，更隐藏着诸多对人体有益的成分。它含有大量的果胶和纤维素，饭后食用几颗草莓，可以促进胃肠蠕动，帮助消化，改善便秘，预防痔疮和肠癌的发生。

但值得注意的是，我们在购买草莓时，需要留心那些中间有空心、形状畸形不规则以及过大的草莓。这些草莓很可能是过量使用激素的结果。为了健康着想，建议谨慎购买。

除了上述的功效外，草莓还有一个重要的特性其富含鞣酸。这种物质在体内能够吸附并阻止致癌化学物质的吸收，为我们提供了一道防癌的屏障。

草莓不仅是夏日防暑降温的佳品，还是我们日常保健的得力助手。在这个夏天，让我们一起享受草莓带来的清新与营养吧！