板栗怎么去皮 推荐11种简单方便的方法

栗子剥皮全攻略：六种方法任你选

想要品尝美味的栗子，却苦于难以剥皮？这里有六种方法让你轻松享受栗子的美味。

方法一：盐水煮法

1. 将栗子洗净，为其划开一道口子。

2. 浸入盐水中，炉火煮制五分钟。

3. 趁热去皮去壳，栗子便可完整呈现。

方法二：电饭锅巧剥法

1. 清洁栗子，为其划开一个小口。

2. 无需加水，直接放入电饭锅中。

3. 启动煮饭模式，煮熟后轻松去皮。

4. 虽易剥碎，但色泽尚佳。

方法三：高压锅速剥法

1. 同样先为栗子划口。

2. 不加水，直接放入高压锅中。

3. 上气后三分钟即关火，取出剥皮。

4. 虽快捷，但关火时机需掌握得当。

方法四：自然晒干法（不切口）

1. 直接将栗子置于阳光下。

2. 经过一天晾晒，皮仍不易剥落。此法需耐心等候。

方法五：太阳晒切口法

1. 为栗子划开口子后晒太阳。

2. 一天后开始剥皮，两天后虽可剥但不易。此法同样需时间。

方法六：微波炉快速法

1. 栗子划口后放入碗中。

2. 盖上碗盖，放入微波炉。

3. 加热后趁热去皮，剥出的栗子颜色鲜艳。

选择最适合你的方法，轻松享受栗子的美味吧！不同的方法各有特点，有的快捷，有的需耐心等候，但结果都是那美味的栗子。板栗去壳去皮的方法多样化处理技巧

在众多美食中，板栗因其独特的口感和营养价值备受喜爱。去壳去皮的过程往往让人头疼。下面介绍几种常见且有效的方法，帮助您轻松解决这一问题。

第七种方法：切口浸泡法

1. 将板栗对半切开，使其更容易处理。

2. 去掉外壳后，用开水浸泡5分钟。经过热水浸泡，栗子的皮会变得更加松动，易于去除。

第八种方法：盐水浸泡法

1. 将板栗倒入盐开水中浸泡5分钟。盐水的渗透力更强，有助于软化板栗的皮。

2. 用刀在板栗上切个小口子，便于去皮。

3. 趁热去壳和皮，这样可以确保板栗的完整性。

第九种方法：冰箱冷冻法

1. 将煮熟的栗子冷却后，放入冰箱冷冻两小时。低温会使栗子壳与肉产生分离。

2. 这样不仅剥壳快捷，还能保持栗子的完整性。

第十种方法：热胀冷缩法

1. 先用刀去除板栗的外壳。

2. 将栗子放入沸水中煮3-5分钟，然后立即放入冷水中浸泡。热胀冷缩的原理使栗子皮更容易去除。

第十一种方法：热水浸泡法

1. 生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，这样可以帮助板栗更容易吸收水分。

2. 用滚沸的开水浸没栗子，浸泡5分钟。

3. 取出后切开，栗皮即会随栗子壳一起脱落。这种方法既省时又省力。

掌握了这些技巧，去壳去皮将变得轻而易举。您可以根据个人喜好选择适合的方法，享受美味的板栗。无论是作为小食还是烹饪食材，这些处理方法都能让您更加轻松地享用板栗的美味。