荷叶粗粮粥有助于降血脂

材料准备：一小碗杂粮，包括燕麦片（生的）、燕麦仁、小黄米、玉米碴和薏米。还有一张干荷叶。

制作方法：

第一步：取适量的干荷叶，将其撕成小片。这样能够更好地发挥其药效和香气。

第二步：准备一大锅水，将撕好的荷叶放入其中。水的量可以根据个人口味来调整，喜欢粘稠的粥就少放些水，喜欢稀粥的就多加点水。

第三步：大火煮沸后，转为小火慢慢煮。随着煮的时间增长，你会发现水的颜色逐渐由浅变深。这也是荷叶药效逐渐释放的过程。

第四步：当水的颜色达到你想要的深浅时，将煮好的荷叶从水中捞出。捞出的荷叶不要浪费，可以继续用来泡茶，或者晒干作为香料使用，比如在烧肉时加入，可以增添风味并解腻。

第五步：接下来，在煮好的荷叶水中倒入已经洗净的杂粮。这些杂粮包括燕麦、薏米等，都是营养丰富、口感独特的食材。同样地，先用大火烧开，然后转为小火，慢慢地煮。煮的时候一定要注意不停地搅拌，以免粘锅底或者糊了。

这样，一碗融合了荷叶香气和杂粮营养的粥就煮好了。在享受这碗粥的也能感受到制作过程中的乐趣和精致。这不仅仅是一碗粥，更是一场关于健康、自然和美味的。