深圳将构建大食品安全监管体制 受人大关注

昨日（本月十三日），广东省人大常委会的《食品安全法》执法检查组来到南山区蛇口赤湾的南海油脂工业有限公司进行了实地考察。随着考察团队的记者了解到，深圳正在进行的“大部制”改革将塑造全新的“大食品”安全监管体系，这一改革进展受到了省人大代表的广泛关注与高度重视。深圳的这场改革，旨在通过整合原质监、工商、卫生部门的食品安全监管职责，建立一个统一的市场监督管理局。该局将负责涵盖食品生产、流通以及餐饮服务等方面的监管，将深圳市酒类专卖管理办公室也纳入了该局的职责范围。这一变革构建了一个职能高度统一的“大食品”监管新体制。新的“大食品”监管体制意味着，食品安全的生产、流通、消费三大环节将由一个部门全程监管。这样的监管模式打破了以往食品在种植养殖、生产加工、市场流通、餐饮消费四个环节分别由不同部门管理的局面。通过这种改革，深圳最大限度地解决了职责不清、监管交叉等问题，显著降低了协调成本，大大提高了监管效率和执行力度。为了进一步提升深圳市食品产业的安全水平，未来三年，深圳市还将启动五大工程，包括农产品基地建设工程、副食品加工基地建设工程、生猪定点屠宰与肉品流通体制改革工程、食品流通现代化工程以及工业区食堂整顿与建设工程。这些工程将助力深圳构建更为完善的食品安全“四大体系”，即食品安全监管体系、检验检测体系、法规规章体系以及信用信息体系。深圳还将努力实现重要食品生产的规模化、工业化、标准化，从源头上保障食品的质量和安全。这场改革不仅彰显了深圳对食品安全的重视，也展示了其在保障民众健康、建设安全食品城市方面的决心和行动。深圳的“大食品”安全监管新体制建设，不仅将提升食品安全水平，保障公众健康，同时也为城市的可持续发展注入了新的活力。这场改革无疑为深圳乃至全国的食品安全监管提供了宝贵的经验和启示。