川芎养生药膳

川芎，这种多年生草本植物，是四川的骄傲。它温暖如阳光，散发出辛香的气息，归于肝、胆、心包经。川芎的根茎蕴含着神奇的能量，有着活血行气、祛风止痛的神奇功效。对于女性来说，它是月经不调、经闭、痛经的救星，尤其是产后瘀滞腹痛的困扰，川芎都能带来缓解的希望。对于跌打损伤和疮疡肿痛，川芎的疗效更是显著。更令人惊喜的是，它还能对付头痛，无论是风寒、风热还是风湿引起的头痛，川芎都能发挥它的神奇疗效，被誉为治疗头痛的良药。

现在，让我们更深入地了解川芎的两种应用方法：

（1）川芎煮鸡蛋

想象一下，川芎的香气与鸡蛋的鲜美相结合，这简直是一道美味的佳肴。制作简单，只需将川芎与鸡蛋一同煮水，待鸡蛋熟透后，剥去外壳再继续煮片刻，最后加入红糖调味即可。每月连服5～7剂，早晚各一次，这道美味的川芎煮鸡蛋能活血行气，尤其适合气血瘀滞型闭经的朋友。

（2）当归川芎蛋

这款当归川芎蛋更是营养丰富。制作时，先将鸡蛋煮熟剥壳，再将当归、川芎、香附洗净，桃仁去皮尖。然后，在锅中加入熟蛋、酒糟、川芎、香附、桃仁等原料，用小火煮20分钟。每日早晚各食一个，并适量饮汤。这款美食能调补经血，对于需要调补身体的朋友来说，是再合适不过的选择了。

川芎的神奇疗效结合美食的制作，让我们在享受美味的也能感受到它带来的健康益处。无论是活血行气的川芎煮鸡蛋，还是调补经血的当归川芎蛋，都是我们在日常生活中可以尝试的健康食品。让我们在品尝这些美食的也感受到川芎带来的健康与活力吧！