肠道传染病高发防腹泻喝四色粥

新闻背景：随着季节的转换，肠道传染病高发期已经到来。在这个特殊的时期，卫生部门特别提醒广大市民，北京已经进入沙门氏菌活跃期，容易引起食物中毒。一旦发生腹泻症状，必须及时就诊。

随着夏季气温的逐渐升高，腹泻的频发也成为了许多人的困扰。除了因食用不洁食物导致的疾病传播外，脾虚和湿热也是导致腹泻的重要原因。针对这一问题，中华中医药学会的医学博士庄乾竹为我们提供了一些解决方案。

对于因脾虚引起的腹泻，患者往往会表现出舌苔淡、舌边有齿痕的症状，这种情况在小孩中较为常见。针对这种情况，庄乾竹博士推荐了一种简单易做的四色粥山药胡萝卜小米粥。这种粥以山药、胡萝卜、小米为主要原料，不仅容易消化，而且对于缓解腹泻症状有着很好的效果。

对于湿热导致的腹泻，患者舌苔黄腻，伴有口臭。针对这种情况，庄乾竹博士建议食用马齿苋菜粥或薏米粥，这两种食物都有助于缓解症状。

除此之外，对于小孩腹泻，庄乾竹博士还推荐了一种简单有效的方法吃煮苹果。将苹果削皮、切块、炖水吃，不仅口感好，而且小孩容易接受。这种方法既安全又方便，是家长们的不二选择。

以上这些食疗方法都是在保证饮食健康的前提下，对于缓解腹泻症状有着很好的效果。在采取食疗方法的也要注意保持良好的生活习惯，加强锻炼，增强身体免疫力。

卫生部门的提醒和庄乾竹博士的建议为我们提供了很好的参考。在这个夏季，让我们一起努力，预防肠道传染病的发生，保持身体健康。《健康时报》 (2011-06-27 第02版)报道。