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一名年仅9岁的孩子，为何会与“脂肪肝”这样的成年疾病扯上关系？

最近，一则揪心的新闻在网络热搜上引起了广泛关注：一个9岁的女孩在暑假期间体重增加了十多斤，竟然被诊断出患有脂肪肝。故事发生在河南郑州，小女孩名叫琪琪，她放暑假回到老家和奶奶一起生活。在这里，她的饮食生活发生了翻天覆地的变化。饮料、炸鸡、汉堡、甜点，无论琪琪想吃什么，奶奶都会宠溺地满足她。短短一个月的时间，琪琪就像“吹气球”一样迅速胖了十几斤。看到孩子突然胖了这么多，母亲十分担忧，于是带她去医院检查。结果令人震惊，琪琪患上了脂肪肝，她的血脂和尿酸数值也偏高。

这个小小的年纪就患上脂肪肝，令人痛心。琪琪的经历并非孤例。近年来，脂肪肝在儿童中的患病率有所上升，尤其在肥胖儿童中更为常见。医生们发现，暑假期间查出脂肪肝的小患者数量有所增多。那么，为何会出现这种现象呢？原因可以归结为缺乏锻炼以及膳食结构不合理，特别是高蛋白、高脂肪饮食，这是导致肥胖症、脂肪肝、高胆固醇血症等的主要原因。

受传统观念影响，长期存在一些饮食误区。例如，“小孩子长得胖有福气”、“白白胖胖的孩子才是养得好”、“能吃是福，小孩子多吃点没事”。像琪琪的奶奶一样，许多人在这些观念的影响下，认为孩子吃得多就是营养好、长得胖就是健康。事实上，肥胖本身就是营养不良的一种表现，它可能会增加孩子患胰岛素抵抗、糖尿病、高血压、高脂血症、脂肪肝、高尿酸血症、性早熟等疾病的风险。即使孩子处于生长发育阶段，体重也不应超标。

那么，如何预防孩子变成“小胖墩”呢？食育教育的普及显得尤为重要。食育教育包括了解食物、烹饪方式、食物文化等内容。孩子接受食育教育后，会对食物产生更客观的认识，从而采取正确的饮食态度。许多孩子天生喜欢高油高甜食物，因此家长更有责任引导孩子养成健康的饮食习惯，摒弃不良饮食偏好，避免养成对食物“爱恨分明”的态度。

近年来，以《健康中国行动（20192030年）》合理膳食行动、《国民营养计划（20172030年）》和《学校食品安全与营养健康管理规定》为行动指南，各地区在食育宣教等方面正在持续努力。越来越多的家长也意识到食育教育的重要性。随着食育教育逐渐深入人心，相信将“白白胖胖”等同于“营养健康”的观念会越来越少，国民的健康膳食水平将更上一层楼。我们应当倡导健康的饮食习惯，让每一个孩子都能健康成长，远离疾病。