吃螃蟹牢记四个部位不能吃

秋冬季节，螃蟹的肥美让人垂涎欲滴，许多食客都忍不住要品尝这份美味。吃螃蟹的时候，有一些部位是不能吃的，今天我们就来深入了解一下，让宝妈们在享受美食的也能教孩子们了解这些吃螃蟹的小知识。

我们要知道螃蟹的“蟹心”是不能食用的。蟹心位于蟹壳中的蟹黄和蟹胃之间，也被称作六角板。在中医看来，蟹心是一种极寒的食物，食用后容易导致腹泻。我们在品尝螃蟹的时候，一定要避开这个部位。

接下来，螃蟹的“蟹胃”也是不能吃的。蟹胃是螃蟹的消化器官，由于螃蟹是腐食性的，所以肠胃里会有很多废弃物和排泄物。这个部位与蟹心相连，所以我们在享用蟹黄的时候，一定要将蟹胃和蟹心一起去除。

螃蟹的“蟹肠”也不能吃。蟹肠是螃蟹的消化系统，里面通常会有螃蟹的排泄物。它的位置在下腹部的三角地带，这个地带中明显的黑线就是蟹肠。我们在吃螃蟹时，一定要避开这个部位。

螃蟹的“蟹腮”也是不能吃的。这是螃蟹的呼吸系统，具有过滤效果，因此是一个容易积累脏物的部位。它位于螃蟹的两侧，两边白色的软绵绵的组织就是蟹腮。

对于喜爱螃蟹的朋友们来说，了解这些不能吃的部位是非常重要的。虽然螃蟹是美味高蛋白的食物，但是我们仍然需要注意在食用时避开这些部位，以免对身体造成伤害。这些部位可能含有较多的细菌或者脏物，因此在享受美食的我们也要注重健康。在品尝螃蟹时，我们要多留意这些部位，不要触碰它们。宝妈们也可以教孩子们了解这些知识，让他们在吃螃蟹时更加安全。

在享受美食的我们也要注重健康。只有了解并避开螃蟹中不能吃的部位，我们才能真正地享受这份美味，同时保护我们的身体。希望每位朋友在吃螃蟹时都能注意这些事项，健康享用这份美味。