传统苹果【图】

医生坚决避免的食物：传统苹果配图

一、罐装番茄酱

罐装番茄酱的问题在于其罐子内衬中的树脂含有双酚。这种物质具有合成雌性激素的特性，可能导致一系列疾病，包括生殖疾病、心脏病、糖尿病和肥胖等。据研究显示，大多数人体内的双酚水平已经超标，足以对精子生长产生负面影响或损害染色体。仅仅是一升的罐装番茄中就含有50微克的多酚。医生建议大家选择玻璃瓶装的番茄酱。选择瓶装意大利面沙司作为罐装番茄酱的替代品，并注意选择低钠、附加物少的意大利面沙司。

二、玉米饲养的牛肉

牛天生是食草动物，为了加速生长，现代农民常常以玉米或大豆喂养牛。虽然这样可以让农民赚取更多的利润，但我们所获得的营养却大大减少。研究发现，食草牛肉富含β-胡萝卜素、维他命E、欧米茄3脂肪酸、共轭亚油酸、钙、镁、钾等营养成分，而少量含有引起炎症的欧米茄6脂肪酸和引起心脏病的饱和脂肪。医生建议大家在选择牛肉时，尽量选择食草牛肉。购买时，可以注意标签上的说明，如果不确定，可以向屠夫询问。

三、微波爆米花

微波爆米花的问题在于其包装袋中的化学物质，包括全氟辛酸。这种物质可能引发不孕、肝癌、睾丸癌和胰脏癌。当使用微波炉加热时，这些化学物质可能会蒸发进入爆米花，进而进入人体。医生建议大家放弃微波爆米花，选择通过传统方法制作的爆米花。

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