7个月宝宝食谱

辅食是婴儿成长过程中不可或缺的一部分，对于宝宝的健康成长起着至关重要的作用。下面为大家介绍一些适合宝宝的辅食及其制作方法。

一、主食类

1. 高铁米粉

取两勺高铁米粉，用50℃的温水调和至酸奶状，可以搭配碎或四分之一的蛋黄。每100克米粉含有6-10毫克的铁，可以有效预防缺铁性贫血。

2. 米汤/稠粥

将大米熬煮至软烂，取上层米汤或搅拌成稠粥，可加入西兰花碎和蛋黄碎。这种食物易消化，适合初尝吞咽能力的宝宝。

3. 烂面条

选择婴儿细面煮到软烂，搭配蔬菜泥或肉糜。烂面条可以锻炼宝宝的咀嚼功能，同时补充碳水化合物。

二、蛋白质类

1. 蛋黄泥/蛋黄羹

将鸡蛋煮熟，取四分之一的蛋黄压碎，加温水或配方奶调匀；也可以打散后蒸成蛋羹。蛋黄富含铁、胆碱及脂溶性维生素，对宝宝成长有很好的营养补充。

2. 肉泥/鱼泥

鸡肉或猪肉焯水后，用高压锅焖烂，打成泥状。鳕鱼蒸熟后去刺，可以搭配苹果泥或煮粥。鳕鱼含有的DHA能促进宝宝的大脑发育，红肉则能补充铁质。

3. 豆腐泥

将嫩豆腐切丁，煮软后压碎，补充植物蛋白及钙质。

三、蔬果类

1. 根茎类蔬菜泥

南瓜、胡萝卜、土豆蒸熟后，加温水打成泥，可混合米粉或粥。这些食物富含膳食纤维和β-胡萝卜素，有助于宝宝的视力发育和消化。

2. 绿叶蔬菜泥

、西兰花焯水去草酸后切碎或打泥，可以搭配蛋黄或粥。补充叶酸、维生素C，增强宝宝免疫力。

3. 水果泥

苹果、香蕉可以直接刮泥或蒸熟后研磨喂食。注意避免过甜的水果，控制摄入量以防宝宝挑食。

四、组合食谱

1. 鳕鱼苹果泥

将鳕鱼蒸熟去刺，与生苹果肉混合研磨成泥。DHA与果胶的结合有助于健脑助消化。

2. 鸡汤南瓜泥

用鸡胸肉煮汤过滤，加入蒸熟的南瓜泥煮至融合。双重补铁，增强宝宝免疫力。

3. 土豆西兰花泥

将土豆蒸熟压泥，西兰花焯水切碎，混合成球状。口感绵密，富含维生素C和钾。对于辅食的喂养还有一些重要的要点需要注意：在添加辅食时，应优先强化铁食物（如米粉、红肉），再逐步引入蔬果、鱼类；辅食的质地应从细腻泥状过渡到带颗粒的稠粥、软烂面条；第三，在给宝宝尝试新食材时，需要单独尝试3天，观察是否有过敏现象；辅食的食量要控制得当，每日2-3次，每次从1-2勺逐渐增加到半碗，以保证宝宝能够摄取足够的营养同时不影响奶量。通过这些辅食的喂养和注意事项的遵循，相信家长们能够更好地为宝宝提供健康营养的饮食选择。