浙江牛排连锁餐厅吃出活蛆

台州路桥区富士路的“豪客来”牛排连锁餐厅，在2020年9月20日晚间遭遇了一场令人震惊的卫生丑闻。当时，一群顾客在享受美食时，突然发现食物和托盘上出现了让人难以接受的活蛆。这家餐厅是厦门豪客来餐饮管理有限公司的旗下门店，其业务覆盖全国19个省77个城市，拥有超过370家门店。

的核心信息非常引人关注。顾客在就餐时意外发现了桌面上的异常情况，蛆虫在桌面上蠕动，更令人震惊的是，当顾客掀开牛排铁盘后，发现木质托盘上附着大量活蛆。这一场景令人极度不适，相关的视频在网络上迅速传播，引起了广泛的讨论，许多网友纷纷表示“恶心”，并对餐厅的卫生管理提出了质疑。

经过台州市路桥区市场监督管理局的现场调查，得出结论：蛆虫的滋生是由于木质托盘长时间存放且使用前未经彻底清洗，导致虫卵残留并孵化。监管部门对此高度重视，责令涉事门店立即停业整改，并启动进一步的调查程序。公开通报中并未提及后续处罚或赔偿的细节。

这一不仅仅是个案，更是连锁餐饮企业在卫生管理环节存在的普遍问题的暴露。木质餐具如果清洁消毒不到位，很容易成为细菌、虫卵滋生的温床。对于消费者来说，如果遇到类似情况，应该保留证据，并第一时间向监管部门举报，以维护自己的合法权益。

此次无疑给连锁餐饮企业敲响了警钟，卫生安全是餐饮行业的生命线，任何疏忽都可能导致无法挽回的后果。也提醒了广大消费者，在选择餐厅时，不仅要关注食品的味道和价格，更要关注餐厅的卫生状况。希望所有餐饮企业能够引以为戒，加强卫生管理，确保消费者的饮食安全。