吃烙馍的绝配菜（羊肉汤泡烙馍绝配）

馒头卷菜配什么菜更好吃？绝妙搭配，非炒菜莫属！

我是小刘。今天我要和大家分享一道美味佳肴，这是搭配馒头的绝佳选择。

不多说，直接进入主题！绿豆芽仅需1.3分。其他食材包括：韭菜一把，粉丝一条，鸡蛋三个，以及适量的葱姜蒜和干辣椒。调味料有生抽、老抽、蚝油、鸡精、十三香和适量的盐。

开始制作！首先准备好所有食材，这里我准备的食材比较多，因为我要做足够四个人吃的。一元钱的豆芽和两个鸡蛋就足够了。

接下来，先把鸡蛋煎一下，不用煎得太老，定型就可以捞出来了。然后把豆芽稍微炒一下，不要炒得太熟。

接下来，利用煎鸡蛋的锅，不需要再加油了。把葱姜蒜和干辣椒放进去炒香，然后加入蚝油、鸡精、生抽等调味料。这时候加入适量的开水。

水开后，把粉丝放进去，注意不要让水溢出来。粉丝快熟的时候，加入豆芽、韭菜和煎好的鸡蛋。因为各种调味料都含有盐分，所以这时候尝一下味道，如果觉得咸味合适就不需要再加盐了。翻炒两分钟，就可以出锅了。

这就是绝妙的馒头卷菜搭配！你可以尝试搭配羊肉汤，味道也非常好。什么是绝配？就是这些食材和馒头的完美结合，让人回味无穷。

有些朋友可能不太喜欢这种搭配，欢迎在评论区留言提问。感谢大家的关注，我们下次再见！