9月起中小学生要学煮饭

随着教育部发布的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》正式落地，自今年秋季入学开始，劳动课将成为中小学不可或缺的一门独立课程。其中，烹饪技能更是被郑重地纳入了教学体系。让我们一同深入了解这一变革的实施细节。

针对不同学段的学生，课程标准明确了相应的烹饪技能要求。在低学段（1-2年级），孩子们将参与简单的家庭烹饪劳动，从择菜、洗菜等基础工作开始。随着年级的增长，他们的烹饪技能也会逐步提升。到了中高年级（3-4年级），他们将学会制作凉拌菜、拼盘等简单菜品，并掌握基础的蒸煮方法。而高年级（5-6年级）的学生则能够独立完成家常菜，如西红柿炒鸡蛋、炖骨头汤等，并设计营养食谱。到了初中阶段（7-9年级），学生将能够独立设计一日三餐的食谱，并制作午餐或晚餐中的多道菜品。

课程设置方面，劳动课程将平均每周不少于1课时，其中包括技能指导、实践操作以及总结交流等环节。教学形式将以任务群为载体，涵盖日常生活劳动（烹饪与营养等）、生产劳动、服务性劳动三大类。评价体系也将采用多维标准，结合学生在过程中的表现以及最终成果展示，以全面评价学生的劳动价值观和实践能力。

这一课程的实施不仅仅是为了教授学生烹饪技能，更重要的是通过动手实践来强化学生的劳动意识。这一政策的目的在于培养学生的独立生活能力以及家庭责任感，让他们从小就能理解和尊重普通劳动者的价值。昆明等地的家长纷纷表示支持这一政策，认为这不仅能让孩子学会一项实用的技能，更能培养他们的责任感和感恩之心。

想象一下，在未来的校园里，孩子们在劳动课上忙碌的身影，他们亲手制作的美食，这不仅是一种技能的传承，更是对劳动价值的尊重和弘扬。让我们共同期待这一课程为孩子们带来的美好未来！