蜂蜜柚子的做法 教你做出属于自己的养生茶

柚子，这颗拥有清香、酸甜、凉润的果实，宛如一颗小小的营养，富含丰富的营养成分和极高的药用价值。它不仅是人们喜食的水果之一，更在冬季成为降火气、抑制口腔溃疡的良方。而柚子与天然蜂蜜的完美结合，更能酿成具有止咳、化痰、美容养颜功效的蜂蜜柚子茶。今天，就由我这个流产网小编，带领大家在家自制蜂蜜柚子茶的奥秘。

挑选柚子时，胡柚成为首选。虽然个头较小，但其所蕴含的维生素C含量在柚子中傲视群雄，其表皮的金黄色泽与鲜嫩的果肉更是让人心生欢喜。蜂蜜的选择上，建议选用香味较淡的蜜种，以便更好地突出柚子的果香。制作的关键在于柚子的处理。要将柚子皮洗净，若担心表面被打蜡，可用牙刷蘸点盐细心刷洗，再用温水彻底清洗。剥开柚子后，将其分为三部分。柚子皮是祛痰镇咳的精华，将其削成细丝，再置于盐水中腌制。中间的白色部分，可根据个人口味决定去留。柚子肉则撕成碎片或用搅拌器粉碎。随后将柚子皮与果肉一同放入无油锅，加入清水和冰糖，用中小火熬制一个小时，期间不断搅拌，直至黏稠且柚皮金黄透亮。经过切丝、腌制和熬制，柚子皮的苦味会大大减轻。

待其冷却后，加入蜂蜜搅拌均匀，即成蜂蜜柚子茶。若你钟爱甜蜜，可多放冰糖或蜂蜜；若喜欢柚子的苦涩，可适当增加柚子皮的份量。完成后，将其装入密封瓶，放入冰箱冷藏。想要品尝时，只需取出挖2至3勺柚子茶，冲入适量温开水，搅拌均匀即可。它亦可作为果酱食用，风味独特。但体寒脾虚的人需适量食用。

看完上述流产网小编的详细介绍，你是否已被这杯甜甜的蜂蜜柚子茶所吸引？那就赶快行动吧！为自己泡制一杯香浓的蜂蜜柚子茶，享受这份独特的滋味吧！若想了解更多自制茶饮的秘诀，请继续关注我们的流产网小编推荐栏目。心动不如行动，让我们共同沉浸在茶饮的世界里吧！