羊肉不熟吃出“布病”

在河南郑州，刘先生的生活突然被打乱。正值壮年的他，突然发烧、乏力、关节疼痛，治疗却不见好转。他在郑州市疾病预防控制中心的检查中，被确诊患上了急性期布鲁氏菌病，简称布病。

对于患病的原因，刘先生回忆起了自己的日常习惯。他曾食用过未炒熟的羊肉。郑州市疾控中心地病科的魏建立科长指出，布病是一种由布鲁氏菌引发的人畜共患传染病。羊、牛、猪是主要传染源，而对于人类来说，布鲁氏菌可以通过体表皮肤粘膜、消化道、呼吸道等多种途径侵入人体。人的感染途径与自身职业、饮食、生活习惯息息相关。

布病的症状表现为发热、多汗、疼痛（主要是大关节和肌肉）、乏力等。在农村地区，由于养牛、羊的人较多，布病较为常见。近年来，随着饮食习惯的改变，因饮食不当而感染布病的情况也逐渐增多。魏科长向公众发出提醒：不要生吃牛、羊肉。在享受涮锅美食时，一定要确保肉质煮熟；而在品尝爆炒牛羊肉时，也要确保肉质炒熟再食用。

布病的出现给刘先生的生活带来了不小的困扰，同时也提醒着我们，日常生活中的一些微小习惯可能会带来大的健康隐患。让我们提高警惕，合理饮食，保护自身健康。对于已经感染布病的患者，及时就医、遵循医嘱、科学治疗是至关重要的。