减重食品副作用多 医师教你「75210」原则

追求苗条身姿，维护健康体重，是每个热爱生活人士的共同目标。针对这一愿望，医师们提出了一个简单易记的减重原则“75210”。这一原则涵盖了睡眠、饮食、休息和运动等多个方面，是通向健康减重的密码。

所谓的“75210”，即是每天保持7小时的充足睡眠、摄入5份蔬果、下班后远离电子产品至少2小时、保证每天至少1小时的中强度运动，如骑行或快走等，同时只饮用白开水、无糖绿茶或无糖咖啡。这些习惯的坚持，是减重成功的关键。

中华民国肥胖研究学会理事长、胃肠肝胆科医师萧敦仁指出，许多人在追求减重的道路上对所谓的减重食品存在误解。他警告称，仅仅依赖减重食品而忽视饮食与运动的平衡，往往效果不佳。一项针对全台1150名年龄在25至45岁女性的调查发现，使用过减重食品的女性中，有高达三成经历了心悸、失眠、便秘等副作用。这主要是由于某些减重食品依赖的成分如藤黄果、甲壳素等虽能增加饱腹感或抑制食欲，但长期依赖并不能真正达到健康减重的目标。

萧敦仁强调，真正的减重应该是减脂而非排水。大量研究证实，仅仅依赖这些所谓的减重食品，在8到12周的减重期内仅能减少一公斤体重，而每月的花费却接近两千元。这种方式的减重忽视了饮食控制和运动的重要性。他解释说，没有控制食量的减重方式往往会导致复胖，而且减去的肌肉会被脂肪替代，基础代谢率也会下降，甚至可能引发高血压、高血糖等健康问题。

对此，萧敦仁提醒公众，减重产品仅应作为辅助手段，而不是主要途径。在选择减重产品时，应关注其安全性和有效性，确认成分不含西药，并确保无塑化剂、重金属和农药残留。通过人体试验验证的产品，平均每周可帮助减重0.5至1公斤，并且能在5年内保持不复胖的状态。他也提醒公众应该理性看待减重，不应为了追求短期效果而忽视健康。

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