教你三招喝牛奶对身体最好

介绍如何喝牛奶，让身体更好地吸收营养！

在中国，牛奶的摄入量远远低于其他发展中国家。为了让大家更好地吸收牛奶中的丰富钙质和其他营养素，我们必须学会如何正确喝牛奶。今天，让我们一起喝牛奶的最佳方式。

妙招一：搭配主食慢慢品味

想要让牛奶的营养得到充分的吸收，一定要搭配主食一起食用。匆忙地喝下一杯牛奶，营养可能无法被充分吸收就匆匆排出。建议喝牛奶时，搭配苏打饼干或面包，小口细嚼，让牛奶与食物在口腔中充分混合，帮助营养的吸收。

妙招二：温和加热，保留营养

很多人喜欢将牛奶煮沸再喝。其实，煮沸会破坏牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分。为了保留牛奶的营养，可以选择隔盒（隔瓶）加温的方法，温和加热后饮用。

妙招三：奶酪，牛奶的替代品

如果出差在外或者对鲜奶不耐受，不妨选择吃奶酪。奶酪是牛奶的替代品，同样具有丰富的营养成分。

在喝牛奶时，还需要注意以下误区：

1. 牛奶与巧克力：牛奶中的钙与巧克力中的草酸会产生化学反应，生成草酸钙，导致钙的流失和身体的损害。避免同时食用牛奶和巧克力。

2. 牛奶越浓越好？这是一个误区。过浓的牛奶可能会导致腹泻、便秘、食欲不振等问题。

3. 牛奶服药并非明智之举。牛奶会影响药物的吸收，使血液中药物浓度降低，还可能产生化学反应生成非水溶性物质。避免用牛奶送服药物。

4. 用酸奶喂养婴儿需谨慎。酸奶中的乳酸菌可能会破坏婴儿的正常菌群平衡，引起呕吐和坏疽性肠炎。

5. 牛奶加糖要适量。加糖是为了增加热量，但必须控制糖的量。最好是加蔗糖，但也要适量。

喝牛奶还有以下禁忌：

1. 忌久煮。牛奶只要煮开即可，过久的加热会破坏许多营养素。

2. 忌空腹喝牛奶。空腹喝牛奶会使胃液得不到充分的分解与酶化，不利于营养吸收。建议在喝牛奶前吃一些面点或其他干食品。

3. 忌在牛奶加热时即加白糖。这样会使牛奶中的赖氨酸与糖发生反应，生成有害物质。最好在加热后再加糖。

正确喝牛奶的方法对于充分吸收牛奶中的营养至关重要。希望以上内容能帮助您更好地享受牛奶带来的健康益处！喝牛奶时需要注意的小常识肿瘤网教你如何科学饮用牛奶

随着生活品质的提高，牛奶已经成为了我们日常生活中不可或缺的一部分。它不仅含有丰富的营养成分，而且易于消化吸收。在享受牛奶的美味时，你是否注意到一些与之相关的健康常识呢？今天，肿瘤网为您整理了以下关于喝牛奶的注意事项，让我们一起了解如何科学饮用牛奶。

一、避免在高温下将牛奶与白糖混合

高温条件下，牛奶中的赖氨酸与白糖的分解产物果糖会发生反应，生成一种难以被人体吸收且对健康不利的化合物果糖基氨基酸。正确的做法是先加热牛奶至稍凉后，再加入白糖。

二、婴幼儿不宜在牛奶中加米汤喂食

牛奶含有多种营养成分，尤其是维生素A的含量较高。米汤、米粥等以淀粉为主的食物中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。实验证明，将牛奶与米汤混合后，维生素A的损失惊人。婴幼儿在摄取维生素A时主要依赖乳类食品。长期缺乏维生素A可能导致孩子发育迟缓、体弱多病。建议将牛奶、奶粉与米汤、糕干粉分开时间喂给婴儿。

三、避免饮用冷牛奶

冷牛奶可能导致轻微的腹泻，特别是感冒患者更应避免饮用。从冰箱或地窖里取出的冷牛奶更应禁忌。

四、特定人群要忌喝牛奶

有些人因身体原因不宜喝牛奶，如患有溃疡性结肠炎、返流性食管炎、肿囊炎、炎等疾病的患者以及胃切除手术后的病人、缺血病人等。对牛奶过敏的人也应避免饮用，以免出现腹痛、腹泻等胃肠道症状。从事铅作业的人也要避免饮用牛奶，因为牛奶能促使铅在人体中的吸收与积存，可能导致铅中毒。

五、煮沸的牛奶不宜贮存在保暖瓶中

牛奶是高蛋白液体，在40℃以上容易变质。保暖瓶内难免有细菌，因此煮沸的牛奶存放在保暖瓶中容易出现酵解变质，食用后可能对人体健康产生影响。

六、塑料瓶装牛奶忌日照

半透明塑料瓶装的牛奶经日光照射后，会出现难闻味道，维生素C和维生素B2也会大量失却。忌用塑料瓶装牛奶，也忌在日光灯下照射。

喝牛奶时需要注意的常识有很多。只有科学饮用，才能充分发挥牛奶的营养价值，更好地为我们的健康服务。希望以上内容能帮助大家更好地了解如何科学饮用牛奶，让我们的生活更加健康美好。