扁豆配什么治脾虚祛湿（白扁豆健脾止泻的 --- ）

深入解读白扁豆的奥秘：中医眼中的止泻健脾补五脏之良药

为《跟我识中药》专栏第410期。感谢大家的支持与分享！让我们一起中医的博大精深，每天学一点，为健康的生活助力！

白扁豆，这个看似普通的食材，在中医的眼中却有着丰富的内涵。它，温和而甜美，被誉为补脾之良品，尤其在炎热的夏季，更是不可或缺。

别名如峨眉豆、火镰刀扁豆、茶豆等，都反映了其在日常生活中的普及和多样。白扁豆的属性温和，口感甜美，归入脾胃经，是一个典型的补益脾胃的中药食材。它不仅能够补脾和中、益气健脾，更有助于祛湿的效用。

在中医理论中，白扁豆特别适用于治疗脾气虚证。对于食欲不振、便溏或腹泻等症状，白扁豆都能发挥良好的治疗作用。其性温的特点使得它在补养的同时不会造成滞腻，尤其对于那些脾虚湿阻的人群来说，更为适宜。对于女性脾虚湿浊下溢导致的带下过多问题，白扁豆也能发挥良好的治疗效果。

夏季是暑湿吐泻的高发季节。白扁豆因其能健脾祛湿、中和中焦的特性，成为治疗暑湿吐泻的良药。不仅如此，《千金方》中就有记载使用白扁豆煎服来治疗此类症状的方法。对于暑热易湿的患者，白扁豆还可以与荷叶、滑石等清热渗湿的中药配合使用。

除了上述的功效外，白扁豆还有解毒的作用。据古代文献记载，白扁豆也曾救人性命。白扁豆的外皮以及花朵也都可以入药，各有其独特的疗效。

在日常使用中，白扁豆的用量通常为10-15克。在煲汤或煮粥时加入，可以增强健脾止泻的效果。对于那些需要长期服用的人，建议与补气药物一同使用，以发挥其最佳效果。

为大家推荐几款白扁豆粥。其中，白扁豆与山药搭配，可以治脾虚湿盛、赤白泄；与党参、山药、薏苡仁等药材搭配，可以治疗脾虚消化不良等问题。

白扁豆是一个具有丰富医疗价值的中药食材。在夏季，它更是我们保健的得力助手。希望大家在日常生活中多加利用，为自己的健康助力。

注：以上内容仅供参考，如有身体不适，请及时就医。