除夕团圆饭是中午还是晚上 在每年除夕的时候，家里面

在农历的除夕之夜，家家户户都沉浸在团圆的喜悦之中，围坐在一起共享丰盛的年夜饭，这是中华民族传承千年的重要习俗。那么，除夕团圆饭是在中午还是晚上进行呢？年夜饭是安排在除夕夜的晚上。也存在一些特殊的地区习俗，比如江苏省的连云港和常州等地，团圆饭会安排在中午。但不论何时何地，这顿年夜饭都是家人团聚的象征，是人们对家庭团圆的极度重视的体现。

这顿除夕团圆饭，又被称作“合家团圆”，无论人们相隔多远、工作多忙，都会尽可能地回家与家人共度这美好的时刻。有时候无法回家的人，家人也会为他留一个座位和一双碗筷，寓意着与他团聚。在中国传统习俗中，年夜饭是非常讲究的，通常会包括馄饨、饺子、长面、元宵等美食。

说到除夕团圆饭的菜品选择，那可就丰富了。饺子是必不可少的一道菜，它的形状像锭子，寓意招财进宝。鱼是年夜饭的标准，寓意年年有余。猪肉、虾、生菜、年糕等都是常见的菜品，营养丰富且寓意吉祥。

在品尝这顿团圆饭时，也有一些讲究。比如吃鱼时，每个人都同意不动筷子，寓意年年有余的运气。新年期间成年人不适合喝汤，意味着成年人总是四处奔波，外面的汤水总是不如家里的好。还有一些菜品如带有冬笋的炸猪肉、由黄花菜、干豆腐等制成的“醒菜”，都寓意着吉祥如意，每个人都应该象征性地吃一点。

除夕团圆饭是中国人对家庭团圆的一种极致追求和珍视。这顿饭不仅仅是为了满足口腹之欲，更是为了与家人团聚、共度美好时光。在除夕之夜，无论身在何处，人们都会怀念这顿温馨的年夜饭，怀念家的味道。