中消协等倡议：鼓励线上点餐推出“菜量自动提醒”功能

中新网3月13日电报道，谢艺观在此发表了一篇关于反餐饮浪费的倡议。为了更有效地制止餐饮浪费行为，中国消费者协会联合了七大行业协会共同发出了倡议。具体内容如下：

一、餐饮经营者厉行节约是其法定义务。他们需要通过“三能”来保障消费者的“三权”。首先是“能量化”，倡导经营者量化食品的重量、体积等信息，并标注主要特点，保障消费者的知情权。接着是“能拆分”，积极推广“小份菜”、“半份菜”、“小份饭”、“半份饭”等，让消费者有更多的选择权。最后是“能明码标价”，避免诱导消费者过度消费，保障消费者的公平交易权。

二、餐饮经营者应履行制止浪费的提示义务。他们可以通过显著方式如张贴“光盘行动”标识来提示消费者适量点餐、理性消费。在自助餐取餐台、学校及机关食堂等关键位置也应进行提示。鼓励餐饮外卖平台结合动态点餐数据，在消费者点餐下单的全程发布提醒信息。

三、餐饮经营者需提高节约能力与引导服务水平。他们需要执行国家、行业协会、企业制定的反食品浪费标准规范，并将反对食品浪费纳入从业人员培训内容，提升餐饮行业在加工等环节的反浪费能力，同时增强对消费者的人性化引导提示服务水平。

四、针对外卖场景，餐饮经营者应提升外卖品质并减少食物浪费。外卖平台和经营者应关注消费者反馈和食品特性，引导商家合理改进配送范围、餐食包装等条件，提高外卖品质。鼓励有条件的平台和餐饮经营者在点餐环节推出“菜量自动提醒”功能。

五、婚宴、自助餐、单位食堂等用餐场景应更加注重制止浪费的精细化管理。自助餐和单位食堂应监测和评估人员就餐信息，按需供餐、科学配餐。婚宴用餐场景应合理备餐，鼓励分餐或对部分菜品进行分餐，并提供公筷公夹。

六、共同建设勤俭节约的消费环境。餐饮经营者需制定制止餐饮浪费的制度或行动方案。短视频及直播平台应抵制不健康文明方式进行直播带货、引流餐饮过度消费的现象。

七、消费者也有责任反餐饮浪费。《消费者权益保护法》规定消费者应树立节约粮食的意识，从自身做起制止餐饮浪费。消费者应积极参与“光盘行动”，外出就餐按需点餐，剩余饭菜打包带走，引导亲朋好友合理膳食，并增强爱粮节粮意识。对于违背法律规范和公序良俗的餐饮浪费行为要积极举报反映。

这次倡议强调了餐饮经营者和消费者双方的责任，旨在共同建设勤俭节约、合法文明的就餐环境，让我们的生活更加美好和谐。