铜陵白姜,铜陵特产铜陵白姜
铜陵白姜,这不仅是铜陵“八宝”中的璀璨明珠,更是一株拥有多年历史的草本植物,同时也是一年生的栽培作物。经过安徽省农科院的园艺所的科学鉴定,铜陵的生姜属于白姜中的排姜类型。它那鲜亮的姜皮,白中泛黄,犹如黄金般的色泽在阳光下闪烁。仔细观察,你会发现这姜块宛如佛手的形状,每一瓣都肥厚饱满。那姜指更是饱满鲜嫩,颜色洁白如雪,汁液丰富。这种姜的辣味独特,既味辣又不呛喉,独具一格的食用体验让人难以忘怀。为何铜陵生姜能够如此出众?原因在于它集“块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁”等特点于一身,这些特色让它久负盛名,成为众多食客的心头好。
关于它的基本信息,你不得不了解:中文名称为铜陵白姜,产自美丽的安徽省铜陵市。其被批准为国家质检总局地理标志产品,这一殊荣的批准文号为国家质检总局公告2009年第103号,时间为2009年11月16日。
铜陵生姜的营养价值超乎你的想象。除了含有姜油酮、姜油酚、姜油这些独特的成分外,还富含人体必需的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素成分。这些营养元素是人体健康的重要保障,也是铜陵白姜深受欢迎的原因之一。
值得一提的是,铜陵白姜在业界屡获殊荣。在2009年11月16日,它荣获了国家质检总局的地理标志产品保护认证。这一荣誉证明了铜陵白姜的独特性和卓越品质,使其成为生姜领域的一颗璀璨明珠。这一荣誉不仅是对铜陵白姜的认可,更是对铜陵市农业发展的肯定。这一里程碑式的事件,让铜陵白姜在生姜市场上更加抢眼,为铜陵市的经济社会发展注入了新的活力。
铜陵白姜以其独特的形状、丰富的营养和深厚的文化内涵,成为了生姜市场中的佼佼者。无论是作为食材还是保健品,铜陵白姜都是你的最佳选择。