夏日五款清凉粥 一喝皮肤就水嫩

在炎热的夏季，一碗清香的药粥不仅能为身体注入生机，更是养胃的良方。在这时候，融入消暑祛湿、养胃补虚的药材，更是锦上添花。接下来，让我为你介绍五款特色药粥，它们不仅美味可口，更是夏季养生的好帮手。

首先是鸭肉粥。这款粥以鸭肉为主材料，辅以蒜、芹菜等调料，一半糯米一半大米共同熬煮。炒制鸭肉时，先热油放姜片翻炒，再倒入鸭肉和米炒香。待高压锅冒气泡后，转小火煮半小时，最后加入蒜段、芹菜等调料。这款鸭肉粥口感鲜美，既滋补又消暑。

接下来是银花粥。银花性味甘寒、气味清香，将其与粳米一同煮成稀粥，对预防治疗风热感冒、咽喉肿痛等症状有良好效果。这款粥清甜可口，具有疏风散热的功效。

再来是薄荷粥。新鲜的薄荷煎汤取汁后，与大米一同煮成粥，再加入适量冰糖煮沸即可。这款粥清热解暑、疏风散热、清利咽喉，尤其适合夏季食用。薄荷叶的辛凉气味令人食欲大增。

莲子粥也是夏季养生的好选择。莲子具有清心除烦、健脾止泻的作用。将莲子与粳米一同煮成粥，对于治疗夏热心烦不眠有良好效果。这款粥香甜可口，让人倍感清爽。

最后推荐的是苦瓜粥。将苦瓜切成小块后与大米一同煮成粥，再加入冰糖和精盐调味。这款粥具有消暑降热、清心明目、去烦解毒的功效。在炎炎夏日里，一碗苦瓜粥不仅能消暑降温，还能为身体解毒去烦。

以上五款药粥都是夏季养生的佳品，大家可以根据自己的口味和需要选择食用。在这个炎炎夏日里，让一碗清香的药粥为你带来健康和舒适吧！（实习编辑嘉瑶推荐）