补钙是根本 维生素B12摄入不足骨质更易流失

研究表明，维生素B12摄入不足的人更容易骨质流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，这一代谢物质与心脏病和髋骨骨折存在关联。推荐每天摄入约2.4微克维生素B12，主要通过贝类、瘦牛肉和低脂奶制品摄取。除此之外，为了骨骼健康，还需关注其他营养素的补充。

骨骼健康不仅仅关乎补钙和维生素D。为了强壮骨骼，还需要及时补充其他物质。蛋白质是骨骼合成所需的关键营养素，占骨骼成分的22%。可以通过低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉、豆类等获取。钾、维生素K、镁等也对骨骼有益。含钾食物如香蕉、橙子等能中和酸，保持骨骼硬朗。维生素K对建造骨骼的蛋白质至关重要，缺乏可能导致跑步时髋骨骨折概率增加。绿叶蔬菜是维生素K的良好来源。镁对骨质疏松的女性尤为重要，缺镁会让骨头变脆。建议每天摄入约毫克的镁，全谷物食品、糙米等是良好的来源。

饮食对于骨骼健康至关重要。随着生活质量的提高，我们不仅要关注吃饱，更要关注吃好，关注饮食的科学合理性。除了上述提到的营养素，还有其他许多因素会影响骨骼健康，如饮食习惯、生活方式等。想要了解如何科学合理的饮食，如何有效补钙，避免钙的流失，请进入饮食频道深入了解。

值得注意的是，营养素的补充需在适量范围内，过多或过少都可能对身体健康造成不利影响。例如，蛋白质补充过多会使血液呈酸性，消耗骨骼中的钙质。钾的补充剂在未经医生指导的情况下也可能对心脏不利。在补充营养时，请务必咨询专业人士的建议，确保科学合理地摄取营养，维护身体健康。