当心身边暗藏的“催老剂”

揭示日常生活中的隐蔽“催老剂”：基因决定衰老速度，生活习惯却可能加速或减缓这一过程。中国保健协会营养安全专业委员会会长孙树侠强调：“健康是日积月累而成的，长寿是日复一日的积累。”为此，《生命时报》本期聚焦，带您了解生活中常见的十大“催老剂”。让我们一起揭开这些习惯的面纱，审视它们如何在我们日常生活中不知不觉地损害我们的身体，缩短我们的寿命。

茶垢中的茶叶碱若长期接触可能影响肝肾功能甚至造血系统。对此，我们必须养成喝茶后清洗杯子的习惯，最好使用玻璃杯，并用牙膏或盐水进行清洗。国际食品包装协会秘书长董金狮提醒我们，使用铝制品时要特别注意，避免装剩饭剩菜和酸性强的食物，以免加速铝离子的释放。

生活习惯方面，长期摄入过多的能量可能会增加患上记忆问题的风险。我们需要坚持吃饭只吃七八分饱，让大脑保持足够的血液供应。身体缺水也可能影响我们的健康。研究表明，补足水分能提高大脑的认知功能。我们应该定时喝水，尤其是在特定的时刻如起床后、睡前等。

睡眠也是重要的影响因素。作息不规律不仅会扰乱人体的自然节律，还会增加各种健康风险。我们需要保证每晚在11点前入睡，并保持足够的睡眠时间。长期接触高温油烟的中年女性患肺癌的危险性会增加。我们应保证厨房通风，并控制油温在健康范围内。

腌制和熏烤肉类的过量摄入也会缩短寿命。这些食品中含有大量胆固醇和饱和脂肪，容易引发冠心病和其他健康问题。我们应该限制加工肉类的摄入，并优先选择健康的烹饪方式如炖肉、涮肉和蒸肉等。烟酒的过量摄入同样会对身体造成伤害，我们需要并适量饮酒。过度的焦虑和担忧也会增加心脑血管疾病的风险。我们应该学会放松心态，避免过度的精神压力。

《生命时报》本期为我们揭示了生活中的十大“催老剂”，让我们重新审视自己的生活习惯。让我们从今天开始，做出改变，远离这些“催老剂”，拥抱健康的生活方式吧！让我们携手共同迈向更加美好的未来！