红石榴对抗摄护腺癌　鞣花酸立大功

近年来，一股吃红色食物的养生风潮在全球范围内兴起。许多追求健康的女性纷纷将目光投向红石榴，相信其能助养生、对抗老化。红石榴的益处并非仅限于美容领域。对于男性而言，红石榴同样具有保护作用。

摄护腺癌，一种常见的男性泌尿道癌症，近年来在我国的发病率呈现上升趋势。这一现象可能与医疗进步、人口老龄化、西方饮食普及等因素有关。为了保护男性免受摄护腺癌的威胁，适度调整饮食内容成为关键。其中，红石榴作为一种具有潜力的食物来源，值得引起我们的关注。

红石榴中的鞣花酸被认为是其对抗摄护腺癌的关键成分。这一观点得到了国外研究的支持。美国史丹福大学的博士级泌尿科医师Allan Pantuck及其研究团队发现，红石榴汁能够减缓摄护腺癌的恶化速度。其中，8盎司的红石榴汁每日供给50名患者，经过长达五年的追踪，发现癌细胞生长减少了12%，肿瘤细胞死亡增加了17%。更令人振奋的是，有部分患者饮用红石榴汁后，其PSA值倍增的时间延长了四倍，这意味着摄护腺癌的恶化速度大大减缓。

除了鞣花酸之外，红石榴中的维生素C含量也非常丰富，比苹果高出1至2倍。这有助于合成胶原蛋白，达到养颜美容的效果。红石榴还含有丰富的花青素和单宁等多酚类物质，这些物质同样有助于清除体内的自由基，减少氧化压力，为身体提供抗癌保护。

大千综合医院营养师赖佳妤指出，除了红石榴外，蔓越莓、草莓、红甜椒、枸杞等也含有丰富的鞣花酸。而红石榴中的膳食纤维也有助于增加饱足感、促进肠道消化吸收、刺激肠道蠕动，有助于改善便秘问题，进而降低肠癌的风险。

值得注意的是，红石榴汁中的糖分含量较高，因此在饮用时最好不要额外加糖或减少糖量。过多的糖分摄入可能会抵消红石榴的营养价值，甚至可能导致体重增加，不利于癌症的控制。

无论是为了养颜美容还是保持健康，适度摄取红石榴都是一个明智的选择。让我们在享受美味的也为自己的健康加分！但请记住，任何食物的摄入都应适量，过度食用并不能带来更好的效果。