感冒没发烧 吃冰其实无害

【图／联合报提供】老一辈的人总是对感冒和饮食有许多传统观念，比如感冒不能吃冰，咳嗽就要避免甜食以防生痰。台湾大学医学院儿科教授李秉颖指出，除非发烧，否则感冒时吃冰并无害处。尤其当孩子们感染肠病毒或克沙奇病毒引发口腔溃疡时，冰淇淋的冰凉还能缓解疼痛并补充水分。

随着夏季的到来，各种冰品充斥市场，许多小朋友吵着要吃冰淇淋，但常常遭到父母或长辈的制止。这种传统观念认为吃冰不好，感冒时吃冰会使病情恶化，吃冰和甜食会引发咳嗽和多痰。

李秉颖教授表示，家长们经常询问他关于感冒和吃冰的问题。他在西方医学教科书中并未找到关于吃冰或甜食会加重感冒或咳嗽的不良影响的文献证据。他指出，发烧的时候最好避免吃冰，因为当体温超过摄氏八度以上时，吃冰可能会让人感觉更冷。这一原理与睡冰枕相似，可能会给发烧患者带来额外的身体代谢负担。

中国医药大学附设医院副院长孙茂峰也对此表示认同，他强调许多关于感冒和咳嗽的禁忌都是误传。在中医的辨证论治中，风热型感冒可以通过凉性药材来缓解，但如果患有风寒型感冒又食用寒凉食物，可能会使病情雪上加霜。

孙茂峰进一步指出，中医所说的“痰”，是指全身病理性的液态产物，包括水肿、渗出液以及痰液等。关于吃甜食容易生湿生痰的说法，并不仅仅是指呼吸道中的痰液。就像中医中的“肾”，它不仅仅是指字面意义上的肾脏，还涵盖了泌尿和生殖系统。

在夏季常见的急性肠胃炎症状中，患者常被告知需要禁食。李秉颖教授表示，正常饮食并不会导致肠胃炎恶化。相反，欧美研究证实，适当的饮食可以帮助维持肠胃健康。

佛光大学乐活产学院院长杨玲玲建议，对于腹泻的人来说，可以喝稀饭的上层米汤。米汤可以补中益气，促进抗体产生，维持免疫系统运作，有助于缓解腹泻症状。

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