钙与高血压

钙元素人体不可或缺的重要常量元素

钙元素是人体中最重要的常量元素之一，主要存在于骨骼中，约占人体钙元素的98%。在人体组织、细胞、体液中，剩下的2%的钙则发挥着极其重要的生理调节作用。这看似微小的比例，却是维持人体机能正常运作的关键。它们像忠实的守护者，时刻准备着参与人体的各项生理活动。

这些钙离子在血液中流动，参与到人体的神经体液调节中，如同在细胞内外传递信息的信使。它们参与调节神经和肌肉兴奋性，确保我们的动作和反应都能得到精准控制。它们还负责调节毛细血管和细胞膜的通透性，让营养物质得以顺利进入细胞，废物得以排出。除此之外，钙还参与凝血过程，帮助伤口愈合，并促进体内某些酶的活性，确保身体代谢的正常进行。

近年来，随着研究的深入，人们发现钙元素的重要性远不止于此。越来越多的证据表明，钙摄入量不足与高血压、胰岛素抵抗、肥胖、直肠癌、肾结石等多种慢性疾病状态有关。美国学者在90年代末的研究发现，美国的饮食钙摄入量与高血压的发生率成反比。也就是说，摄入足够的钙质可以帮助降低血压。这是因为富钙饮食具有减少钠的摄入和减轻体重的联合降压效果。这种关系在流行病学研究中得到了证实，且这种关系并不依赖于年龄、性别、地域、种族等因素。

基于这些发现，医学家们进行了大量的补充钙剂干预治疗高血压的人群试验。结果显示，补充钙剂可以轻度降低血压。对于非妊娠患者和妊娠妇女来说，补充钙剂都可以降低收缩压和舒张压。这是因为当人体钙摄入不足时，甲状旁腺激素会促使活性维生素D的生成，让血管平滑肌细胞内的钙浓度升高，导致血管收缩和血压升高。而摄入充足的钙质可以抑制这一过程，使细胞内钙恢复正常水平。摄入钙剂还可以加大钠的排除，对调节血管张力的物质起到重要作用。

为了保持身体健康，我们应该注重钙的摄入。除了骨骼的主要来源外，还可以通过食物如奶制品、豆腐等获取钙质。让我们珍视这一重要的常量元素，保持身体的健康与活力。