鳎目鱼是龙利鱼还是巴沙鱼

龙利鱼，又被称为鳎目鱼，是一种典型的海水鱼，与我们常说的巴沙鱼截然不同。这两种鱼虽然在一些特性上相似，比如都没有肌间刺，但在众多方面存在明显的差异。

从物种归属来看，龙利鱼属于鲽形目、舌鳎科，学名舌鳎。它的外形扁平如舌头，两眼位于身体同一侧，背鳍、臀鳍与尾鳍相连，是海洋中的一份子。而巴沙鱼则属于鲶形目、鲶科，是淡水养殖的鱼类，原产于东南亚。

龙利鱼和巴沙鱼的生长环境和习性也大相径庭。龙利鱼主要生活在温热带近海底层，而巴沙鱼则生长在淡水环境中，形体较为圆润。龙利鱼肉质细嫩，价格较高，而巴沙鱼虽然无肌间刺且生长快、产量大，但由于脂肪含量较高，所以价格相对亲民。

在日常生活中，我们常常会遇到将巴沙鱼标注为龙利鱼进行售卖的情况。这是因为两者在加工后的形态相似，比如常被制作成鱼柳。我们在购买时需要留意商品标签上的学名或产地，以免混淆。

那么，如何正确选购龙利鱼和巴沙鱼呢？看名称。标注“鳎目”“舌鳎”或“海水鱼”的即为龙利鱼；标注“巴沙”“博氏鲶”或“淡水鱼”的则为巴沙鱼。价格也是一个重要的参考因素。龙利鱼的价格显著高于巴沙鱼。看产地。龙利鱼多来自中国沿海或进口海鱼，而巴沙鱼主要产于越南等东南亚国家。

龙利鱼和巴沙鱼是两种完全不同的鱼类，尽管在某些方面相似，但在物种归属、生长环境、价格等方面存在显著差异。在购买时，我们应该仔细查看商品标签，确保选购到的是真正的龙利鱼。