莽吉柿是什么水果

莽吉柿：热带水果山竹的华丽之旅

莽吉柿，一个听起来颇为神秘的热带水果，正式中文名其实是山竹。让我们一同这一水果背后的故事，深入了解其植物学特征、历史与文化、营养价值与用途以及其他相关信息。

一、植物学特征

莽吉柿，属于藤黄科藤黄属的小乔木，高度在12至20米之间。它的枝条密集，交互对生，充满生机。叶片呈厚革质，椭圆形，富有光泽。其果实为紫红色，表面光滑，有时带有黄褐色斑块。果皮下，是4至5瓣白色多汁的假种皮果肉，让人垂涎欲滴。这种植物原产于马鲁古（今印尼），并在亚洲和非洲的热带地区广泛栽培。它早期需要弱光环境，并且对水分的需求较高。

二、历史与文化

莽吉柿的历史可以追溯到明代，当时郑和下西洋时将其引入中国。随行官员马欢在《瀛涯胜览》中首次描述了它的形态和风味。这个水果的中文名“莽吉柿”源于马来语的音译。它与榴莲并称为“果中皇后”，展现出其在水果界的独特地位。

三、营养价值与用途

莽吉柿不仅味美，还富含营养。它含有膳食纤维、维生素C以及矿物质，有助于促进消化和增强免疫力。对于体弱、病后恢复以及营养不良的人来说，莽吉柿是一个极佳的选择。它的果肉酸甜可口，既可以鲜食，也常见于热带水果拼盘或甜品制作中。

四、其他信息

这种水果的花期在9-10月，果期则在11-12月。市场上，由于名称较为生僻，莽吉柿常被误认为是柿子。但实际上，它与柿子并无亲缘关系。

莽吉柿，这一热带水果的瑰宝，不仅味美，还富含营养，具有独特的文化背景和历史意义。它是山竹的正式中文名，展现出其独特的地位和魅力。希望这篇文章能让你更深入地了解这一神秘的热带水果。