大年初四迎接灶王爷

一、迎灶神的传说起源

灶神，又被尊称为灶君或灶王爷，是中国民间信仰中掌管家庭饮食之神。传说在每年的腊月廿三或廿四，灶神会返回天庭，向玉帝汇报人间家庭的善恶情况。到了大年初四，完成述职的灶神会重返人间，此时民间会举行隆重的仪式来迎接他。人们祈求灶神“上天言好事，回宫降吉祥”。

二、祭祀仪式与丰富习俗

1. 准备供品：

为迎接灶神的归来，人们会准备糖果、糕点、水果等甜食，寓意让灶神嘴甜；整鸡、整鱼则象征着吉祥如意、年年有余。还会点燃香烛，准备纸钱等祭品。在某些地区，人们甚至会供奉羊头和鲤鱼，取“吉祥”和“余”的谐音之意。

2. 焚香叩拜：

在灶台前，各家各户会点燃香烛，全家人由长辈带领进行叩拜。还会燃放鞭炮，以表达迎接灶神的喜悦和尊敬之情。

3. 守户不出：

传说灶神当日要点查户口，因此民间有忌出远门的习俗。全家人需要留守在家中，以示对灶神的尊重。

三、富有特色的其他习俗

食“折箩”：人们会将初一到初三的剩菜合并烹煮，寓意“招财进宝”。但在享受这一习俗时，需要注意避免食用易变质的凉菜。

“绑火神”：在部分农村地区，人们会将麦梗或玉米梗点燃后投入河中，以期在新的一年里远离火灾。

接财神：初四也是“抢路头”的日子，部分地区会提前迎接初五的财神诞辰。供上羊头与鲤鱼，祈求富贵。

四、遵循的禁忌事项

在迎接灶神的过程中，有一些禁忌需要注意。比如忌搬迁、争吵，以免冲撞灶神；忌打碎器物，避免象征破财或厄运；在部分地区，忌宰杀羊（因为初四为“羊日”）。这些传统习俗和禁忌，传递了民众对家庭和睦、衣食丰足的朴素期盼。