猪肉价格再降 发改委预警

当前猪肉市场形势分析

随着猪肉价格持续下跌，国家发改委已经发出生猪价格过度下跌的预警。将对当前猪肉市场的形势进行综合分析。

一、价格现状与预警背景

近期，全国外三元生猪均价已跌至每公斤约14元，甚至在东北等主产区跌破这一价格，创下了近11个月以来的新低。猪粮比价已经低于预警阈值6:1，降至5.88:1，触发了预警机制。供应端方面，由于能繁母猪存栏量超过合理水平，叠加二次育肥集中出栏，市场呈现供过于求的态势，导致价格持续下跌。需求端方面，受高温天气影响，居民消费欲望降低，餐饮采购量同比减少30%，同时冻品库存高企，进一步压制了价格。

二、下跌的核心原因

猪肉价格的下跌源于多方面的因素。首先是产能的释放加速，规模养殖场通过提高PSY（每头母猪年提供断奶仔猪数）至28头，实际产能不降反升。其次是消费疲软，由于替代品（如禽肉、水产）价格较低，分流了部分需求，导致白条走货量暴跌20%-30%。最后是政策影响，部分地区实施的“禁止二育”政策加速了大猪的出栏，短期内供应压力骤增。

三、后续走势与建议

短期内，预计猪肉价格在6月下旬受端午节备货影响会有所反弹，但由于冻品库存和高温的压制，涨幅预计有限，在0.3-0.5元/公斤之间。南北价差也在逐渐缩窄，区域分化减弱。对于行业来说，养殖端应避免压栏风险，优化母猪种群结构，关注政策收储信号。政策端则需要加强产能调控，引导行业理性补栏，防止价格过度波动。

当前市场已经进入调整期，各方需警惕成本线（约每公斤14元）附近的持续博弈。和市场参与者应共同努力，确保市场的平稳运行，防止价格过度波动对行业和消费者造成不利影响。