冬天决不能缺这5大营养

试管婴儿 2025-05-14 20:45试管婴儿www.buyunw.cn

冬季的保暖养生:吃与健康的微妙平衡

随着深冬的脚步日渐临近,寒风凛冽,我们为了抵御寒冷,往往倾向于大口吃肉,蔬菜的摄入则相对减少。这种看似保暖的生活方式实则隐藏着一些健康隐患。

冬季,五大营养素不可或缺

在这个季节,绿叶菜的消费量减少,容易导致维生素C、胡萝卜素和维生素B2的缺乏。许多人遵循“不时不食”的原则,冬季的餐桌上的蔬菜仅限于萝卜、白菜和土豆酸菜,很少有绿叶菜的身影。这种饮食习惯导致人们普遍缺乏这些重要营养素,进而可能导致口角炎、唇炎、牙龈出血等症状的出现。实际上,无论季节如何变换,多吃绿叶菜都是健康之道。众多国内外研究证实,果蔬摄入总量越大,癌症和心脏病的危险就越小。即使是对反季蔬菜和大棚蔬菜,这一规律依然不变。

过度吃肉,暗藏缺钙危机

冬季是进补的好时机,这也成为人们多吃肉的借口。吃肉过多容易导致身体缺钙。因为肉类的含钙量普遍较低,摄入过多会导致膳食中总蛋白质过剩。蛋白质过剩会增加尿钙的大量流失。缺钙可能会导致腰酸背痛、失眠、乏力、情绪不稳等一系列问题。即使在冬天,建议成年人每日摄入鱼肉类不超过100克,畜禽肉类不超过75克。还应该适量摄入乳制品、豆制品和绿叶菜等富含钙质的食物。

少晒太阳,维生素D告急

冬季的寒冷和雾霾天气导致人们在户外接触阳光的时间减少。即使出门,身体也被裹得严严实实,这容易引起体内维生素D不足。因为人体所需的大部分维生素D来自晒太阳。缺乏维生素D与骨质疏松、抵抗力下降、肌肉无力等有一定关系。建议在这个季节选择上午10点到下午4点的时间段晒半个小时的太阳。适量食用动物肝脏、蛋黄、沙丁鱼等海鱼以及蘑菇等富含维生素D的食物。

在这个寒冷的冬季,我们的饮食往往偏向肉类,容易忽视对绿叶菜的摄入,导致身体缺乏一些必要的维生素。身体的健康需要各种营养素的平衡,缺一不可。只有维持这种微妙的平衡,我们的身体才能保持健康。希望以上内容能引起大家的重视,让我们在冬季也能保持身体的健康。

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