厨师机真的实用吗（厨师机真的实用吗？买哪个好？）

厨师机真的实用吗？选哪款更好？解读与选购指南

当我们谈论厨师机，你是否觉得有些陌生？其实，它在烘焙达人的厨房里并不陌生，但对于大多数普通家庭来说，可能还是个新鲜玩意儿。那么，厨师机究竟是什么？它究竟实用吗？今天我们就来深入一下。

一、厨师机初探：究竟是何方神圣？

厨师机，这一名字已经透露了其用途为厨师量身打造的好帮手。主要应用于西式面点的制作过程中，集揉面、打蛋、打奶油、搅拌等功能于一身。虽然对于中式家庭来说，可能并不常见，但其功能多样，对于经常制作面食的家庭来说，无疑是一大福音。

二、厨师机的实用性

和大多数厨房机器一样，厨师机的出现是为了提高制作效率，解放双手。以揉面为例，这是一个费时费力的过程，尤其是在制作西点面包时，要求将面团揉出膜，口感才更为理想。这时，厨师机的好处就体现出来了，其便捷性让人省时省力。而且，通过搭配不同的配件，厨师机还能实现更多功能，如压面条、做通心粉、绞肉、切菜等。

三、选购厨师机，这些方面要看清

选购厨师机时，我们需要关注以下几个方面：

1. 马达：作为核心部件，马达的性能直接影响厨师机的使用寿命和效果。纯铜电机和金属齿轮是更优的选择。

2. 容量：家用的话，4-6L的容量基本满足需求，但商用或专业用途则需要更大容量。

3. 散热：好的散热设计能延长马达的使用寿命，选择带有风扇和良好排气孔的厨师机是明智之举。

4. 重量：为了稳定性，厨师机应有足够的重量，金属底座是理想选择。

5. 配件：配件齐全功能更广，搅拌钩等核心配件的材质和工艺也非常重要。

6. 外形：虽然实用性能是首选，但外形设计也同样重要，选择符合自己审美的产品能让厨房更加美观。

四、主流品牌解读

市面上有许多厨师机品牌，其中KitchenAid是较为知名的一个。其5K 150PS抬头式厨师机备受推崇，颜色鲜艳、设计妖娆，且功能齐全。是否适合自家使用还需根据自身饮食习惯和需求来选择。

厨师机对于经常制作面食的家庭来说，确实是一个实用的工具。在选购时，我们需要关注其性能、容量、散热、重量、配件及外形等方面。希望能为你选购厨师机提供有益的参考。这款型号为 5K 150PS的Artisan系列抬头式厨师机，无疑是厨房中的一道亮丽风景。其外部采用马卡龙色彩设计，犹如彩虹般的缤纷，让人一眼便能感受到浓厚的艺术气息，深受妹子们的喜爱。

其优点众多。其搅拌碗容量达到4.8L，足以满足一般家庭34人的需求。功率为300w，虽然不算高，但对于一般家庭而言已经足够，而且其节能、噪音小的特点更是锦上添花。该厨师机采用6根金属桨的搅拌棒，搭配特有的行星搅拌轨迹，拥有10档速度可调节，可以完成不同食物的搅拌。它还配备了透明的防溅盖，既安全卫生，又能随时监控搅拌过程。而其12kg的稳重身材，使其在搅拌过程中稳如泰山，其他配件也能通用，完成切菜、压面、绞肉等功能。

它也存在一些缺点。比如容量和功率相对不大，不能满足大量的搅拌需求。抬头式的设计虽然方便拆装，但相比升降式的设计还是稍显不便。

接下来让我们再了解一下KENWOOD KMM710厨师机。该品牌自1947年在英国伦敦成立以来，早期就因全能的厨师机产品迅速占有欧洲市场。其优点包括不锈钢搅拌碗、大容量、马达功率强大、行星搅拌轨迹等。脉冲搅拌方式和无级变速的设计使得其搅拌效果更加流畅。功率大可能会带来较大的噪音。

BOSCH MUMVC20QCN多功能厨师机是德国的小家电之王，它结合了德国制造的严谨、稳重与亲民的价格，具有很高的性价比。它拥有充足的功率、操作方便、智能传感技术和行星轨迹翻搅等优点。但搅拌碗容量较小，且除了基础配件外，其他配件在国内购买可能有些困难。

如果您希望尝试厨师机的功能但预算有限，那么BOSCH MUM4405料理机是一个不错的选择。虽然它是入门级产品，但功率足够完成基本的和面、打蛋等功能。它还有行星搅拌轨迹技术和可调节的速度，搭配配件可以满足小家庭的使用需求。塑料机身和一般的做工是这款产品的短板。

最后推荐的是MORPHY RICHARDS MR9030厨师机。这个源自英国的品牌成立于1936年，其厨师机拥有足够的功率和调节速度，负载传感技术可以在转速不变的情况下自动调节功率。金属齿轮耐磨且噪音不大。虽然这是一款性价比之选，但依旧能够满足大部分家庭的需求。

每一款厨师机都有其独特的优点和缺点，选择一款适合自己的产品才是最重要的。无论是容量、功率、设计还是价格，都可以根据自己的需求和预算来做出最合适的选择。家用厨师机的性价比之选：哪个既好用又便宜？

在厨房中，厨师机已经成为了许多烘焙爱好者的得力助手。今天，我们将为您介绍三款不同品牌的家用厨师机，以帮助您在选购时做出明智的决策。

一、Hauswirt HM750 家用厨师机

这个品牌自2009年在香港成立以来，以其烤箱、厨师机等高品质产品赢得了烘焙爱好者的极佳口碑。其HM750型号拥有4.5L的容量和1000w功率，满足小家庭的使用需求。它采用行星搅拌轨迹，多种揉面功能让搅拌更均匀。金属齿轮和全面升级的电机罩不仅减少噪音，还延长了使用寿命。搅拌配件经过特氟龙不粘处理，清洗起来非常方便。虽然重量达到10.7kg，但在高档位搅拌工作时还是会出现摇晃现象。

二、Donlim 东菱 DL-C03 厨师机

东菱品牌是近几年国产厨房小家电的佼佼者，其厨师机继承了其面包机的优秀口碑。DL-C03型号功率为800w，对于其4L的容量来说动力充足，效率高。它采用行星轨迹搅拌，8档速度可调，搅拌细腻。小巧的尺寸约24.6×31.5×36cm，不占地方。揉面出膜的时间较慢，工作过程中机头稍微有晃动，但考虑到其千元以下的价格，性价比仍然很高。

三、行星轨迹搅拌与喷涂压铸铝材搅拌棒

除了上述两个品牌外，还有一些厨师机支持行星轨迹搅拌，其搅拌棒采用喷涂压铸铝材，具有不粘效果好、耐磨损、防生锈、方便清洗等优点。一键抬头的设计让收取非常方便。造型古朴，充满英伦风，外形无可挑剔。

选择家用厨师机时，应根据自己的需求和预算进行权衡。不同品牌的厨师机都有其独特的优点和缺点，您需要找到最适合自己的那一款。参与有奖活动，了解更多产品信息，选出您心仪的厨师机，让您的烘焙之旅更加轻松愉悦！