父亲节给老爸做道菜南瓜银耳羹(父亲节给老爸做道菜汽锅鸡)
生活知识 2025-05-01 11:12生活知识www.buyunw.cn
父亲节特别版:香油海虾鸡蛋羹,献给最爱的老爸
在这个充满感恩的父亲节,让我们为家中的老父亲献上一道美味的香油海虾鸡蛋羹吧!回忆起小时候,每一口辅食,都有鸡蛋羹的温馨记忆,尤其是爸爸做的那味道,至今难以忘怀。今天,就让我们重现那份美好,让老爸品尝我们的心意。
用料:
土鸡蛋:2个
盐:少许
生抽:半勺
香油:2勺
香葱碎:少许
大虾:4只
蟹足棒:2个
做法步骤:
1. 准备好所有材料,将蟹足棒切片。
2. 鸡蛋搅匀,加入约鸡蛋1.5倍的温水,继续搅匀。
3. 鸡蛋液过筛,确保蒸出来的鸡蛋羹更加嫩滑。
4. 放入蟹足棒,包上保鲜膜,用牙签扎孔。
5. 放入蒸屉中,电饭煲加足够的水,设定10分钟蒸煮时间。
6. 剩余5分钟时,打开保鲜膜,放入鲜虾仁。继续蒸5分钟。
7. 蒸好的鸡蛋羹撒上少许生抽、香油,再撒上葱花。
就这样,一道美味的香油海虾鸡蛋羹就完成了。让老爸品尝这饱含心意的美食,感受我们的感恩与爱意。
小贴士:
关于鸡蛋羹加温水的问题,没有电子秤的话,可以用洗净的鸡蛋壳来量度。一个鸡蛋配3个半个鸡蛋壳的水,就是完美比例。
还可以尝试其他口味变化,如汽锅鸡或甜品等,让父亲节的美食更加丰富多彩。
在这个父亲节,给老爸做道菜,回味那份童年的味道,感恩父亲的辛勤付出。喜欢这道食谱的话,记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议,让更多的人一起分享这份温馨与美味。祝福所有的父亲们,父亲节快乐!
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