烧烫伤用面粉急救？ 医师斥无稽

网络热传一种烧烫伤急救法，声称利用面粉降温原理，在受伤部位裹上面粉十分钟，可以有效缓解烧烫伤症状，甚至避免留下疤痕。台大医院的烧烫伤中心医师杨永健却表示，他从医以来从未听说过这种急救法，而且这种做法没有任何医学依据，呼吁大家切勿轻信。

杨永健医师指出，面对烧烫伤，正确的急救方法应该是遵循“冲、脱、泡、盖、送”的原则。网络上却流传一则消息：“Burn, use flour - It works”（烧烫伤用面粉，它有效）。据传是一位煮玉米粥时不慎碰触沸水的女性个人经验分享。这位朋友提到一位兽医的建议，使用面粉敷裹烧烫伤部位。甚至还有越南人身上着火，用面粉撒身竟然灭火且未出现水泡的案例。杨永健医师却对此深表怀疑并斥为无稽之谈。

杨医师解释道，虽然面粉或许能降低体表温度，但它并不能避免烧烫伤后起水泡。烧烫伤后是否冒水泡，实际上与温度、接触时间和体表的散热机制有关。对于轻微烫伤，并不会产生水泡，这与使用面粉与否并无关联。他进一步指出，早期民间相传的烧烫伤后涂酱油、抹牙膏的做法，如同这则网络传言的面粉一样，虽然这些物品都是居家生活常用品，可以随手拿来降低烧烫伤温度，但很可能会污染伤口，甚至引发败血症。

杨医师还提到，将冰冷面粉裹在伤口上会造成局部血管收缩，反而可能延缓伤口愈合。这种网络传言完全没有科学根据。

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