补脑的食物有哪些 9种好吃又实惠的补脑零食，增强记忆力孩子越聪

黑巧克力与牛奶巧克力的奥秘

越来越多营养师推崇，每日适量享用纯黑巧克力，对于学生来说，更是脑力运动的得力助手。这种巧克力，含有70%-90%的可可粉，不仅滋养身体，更有助于保持脑力活跃，而且不会引发体重困扰。

纯黑巧克力内含表儿茶酚与类黄酮等成分，这些珍贵的成分可以增强免疫力与控制力。尤其在孩子情绪冲动时，一块黑巧克力能够巧妙地平稳情绪。含有可可粉的牛奶巧克力，更是强化了语文记忆背诵的能力。

我们要明确避免白巧克力和巧克力糖，因为它们缺乏可可粉和类黄酮，自然也无法带来黑巧克力那样的益智效果。

黄色玉米：视力保护者的最佳伙伴

玉米，这个我们熟知的食物，堪称教科书级别的营养食品。其中富含的叶黄素和玉米黄质，就像是为眼睛准备的营养剂。这些强大的抗氧化剂能够吸收有害光线，保护孩子的视力。值得注意的是，只有黄色的甜玉米才具有这样的功效。对于经常用眼的孩子和成年人来说，多吃些黄色玉米是明智之选。它甚至可以替代主食和早餐，营养价值远超米面白粥。

水煮花生：健康零食的首选

相比于炒花生，水煮花生更为健康。只需加入少许八角、大料、生姜和盐，用1:1的清水煮熟即可。煮熟的花生能够充分保留卵磷脂、脑磷脂、钙、铁和维生素等20多种营养物质，有助于舒缓大脑神经，提高记忆力。这款健康零食，无疑是孩子在紧张学习之余的绝佳小憩之选。

糙米棒与全麦面包：营养实惠的健康食品

糙米中的维生素B和纤维素对于保持认知功能尤为重要。在超市中随处可见的糙米棒和全麦面包，是营养健康又实惠的选择。尤其是芝麻或花生口味的，更能全面补充营养，甚至能预防孩子的脚气病。

海苔、风干牛肉：补脑美食

海苔含有丰富的钙、铁、锌、硒和维生素等，能够促进儿童的骨骼和牙齿生长。选择低钠、无盐的海苔更为健康。而风干牛肉是一种健脑食品，富含大量的铁和锌，能够帮助孩子集中注意力和提高记忆力。在过度用脑后，来几块肉干能快速补给能量，耐嚼的口感也有助于缓解压力。

非复原乳酸奶：能量与免疫力的源泉

每天给孩子喝一杯酸奶，能补充他们全天生长发育所需的1/3的能量和钙质。常饮酸奶还能有效抑制和消灭肠道中的有害菌，提高免疫能力，预防儿童腹泻。但爸爸妈妈们一定要认准“发酵乳（酸奶）”，避免含有添加剂的酸奶制品及复原乳。

多吃果蔬：健康饮食的秘诀

多吃颜色鲜艳、深色的蔬菜如菠菜、西红柿、西兰花和紫甘蓝等；多吃蓝莓、桑葚等紫色近黑的水果，能够有效提升记忆力，保持大脑健康活力。一项实验证实，遵循这样的饮食指南多吃果蔬、浆果、鱼类和全谷食物，少吃红肉和甜食，孩子会越吃越健康，在阅读技能测试中表现更出色。应季水果如一月芦柑、二月甘蔗等也是不错的选择。享受这些美味的也为身体注入活力与健康！