双汇召回产品 4责任人被免职

近日，省质量技术监督系统开展了一场声势浩大的监督抽查行动，针对以生鲜肉为原料的食品生产企业进行了深入检查。好消息传来，截至3月17日12时，共对31家食品生产企业的165批次样品进行了检验，令人欣慰的是，这些样品均未检出盐酸克伦特罗（“瘦肉精”）。

这其中有双汇集团下属的华懋双汇、双汇发展、漯河华意和济源双汇等企业的身影。这些企业生产的火腿肠、王中王优级火腿肠、热狗肠、香腿香肠、泡面拍档香肠等83种产品的样品共达126批次。对于生鲜肉原料，也进行了2批次的检验。

在此之前，省食品药品监督管理系统已经对全省的盐酸克伦特罗等“瘦肉精”类兴奋剂的药品生产、经营企业进行了全面的监督检查。自2010年以来，我省药品生产企业未生产过盐酸克伦特罗制剂。对于3家经营盐酸克伦特罗制剂的企业，也并未发现销售渠道存在不合法的问题，未发现流入非法渠道。

在餐饮服务环节，针对采购、使用肉及肉制品的专项监督检查中，发现部分餐饮服务单位的索证索票制度不健全，对此已经进行了相应的处罚。特别是在焦作市，有2家餐饮门店购进的济源双汇生产的冷鲜肉已经责令停止使用并就地封存。

值得一提的是，双汇集团在面对消费者对子公司济源双汇的疑虑时，迅速采取行动。他们公开声明要求济源双汇召回在市场上流通的产品，并在有关部门的监管下进行处理。为了表示对食品安全的高度重视，双汇集团决定，将每年的3月15日定为“双汇食品安全日”。双汇集团还免去了济源双汇总经理、主管副总经理、采购部长、品管部长的职务。

这一系列的行动展现了双汇集团对食品安全的坚定承诺和决心。在此，我们也期待省质量技术监督系统和食品药品监督管理系统能够继续保持严格监管，确保人民群众的饮食安全。希望广大食品生产企业能够引以为戒，加强自我管理，提高产品质量，为消费者提供更加安全、健康的食品。