春季食疗 润肺止咳

春季是慢性咳嗽的高发期，患者常表现为咳嗽、呼吸困难等症状，尤以“青草发”时期为甚。针对不同类型的咳嗽，如风寒咳嗽、风热咳嗽、气虚咳嗽和痰湿咳嗽等，可以采用不同的食疗方案进行缓解。

一、对于慢性咳嗽，尤其是春季好发的“青草发”症状，核桃人参汤是一剂良方。取核桃肉20克（不去皮）、人参6克（或党参20克）、生姜3片，加水同煎，取汁200毫升，加冰糖少许，睡前温服。核桃定喘补肾，人参大补元气，对虚寒咳嗽有良好效果。但需注意，痰多或痰中带血时勿服。

二、针对风寒咳嗽，可食用杏苏糕。取适量面粉，经发酵后揉成数团，将杏仁碾压成粉并加红糖拌匀，再撒上新鲜苏叶，蒸熟后食用。杏仁止咳，苏叶发散风寒，对风寒咳嗽有良好效果。

三、对于风热咳嗽，可选用金银花鸡蛋汤或杏仁枇杷粥。金银花清热解毒，可消炎清火治疗咽痛；杏仁枇杷粥中杏仁止咳，枇杷叶清热润肺。患者每天早晨可服用一次。

四、针对气虚咳嗽和痰湿咳嗽等慢性咳嗽症状，同样可采用核桃人参汤进行缓解。对于痰湿咳嗽，还可选用苏子茯苓薏米粥，以苏子降气化痰，薏米利水消肿，补肺健脾。该食疗方案最适于老年人冬春季咳嗽及慢性支气管炎患者。

饮食在疾病治疗中起着重要作用。科学合理的饮食不仅能缓解病症，还能改善身体状况。针对不同病症选择合适的食疗方案，是维护健康的重要一环。推荐阅读：饮食频道、14款食谱助你拥有撩人胸部、六款养颜汤让你告别黄脸婆、蜂蜜的护肤养颜巧妙吃法等文章，了解更多饮食健康知识。