过年如何预防腹泻？教你3小招预防腹泻

腹泻可能源于小肠内壁的感染，导致养分和水分无法被正常吸收。在餐后，食物中的养分在小肠被吸收，大肠再从中吸取多余的水分，形成半固体的粪便。一旦这个过程出现问题，便可能导致腹泻的发生。

以下是几种常见的腹泻原因：

一、病毒感染

病毒感染是腹泻最常见的诱因之一。病毒可能破坏小肠内壁的黏膜，干扰养分和水分吸收。通常，症状会在1至3天内得到缓解，腹泻也会随之消失。

二、咖啡因和酒精过量

过量摄入咖啡因和酒精可能刺激肠道蠕动，导致食物过快地通过小肠和大肠，从而引发腹泻。

三、细菌感染

食用或饮用被细菌污染的食物和水，可能引发细菌感染。细菌产生的毒素会导致小肠细胞分泌过多的盐分和水分，超出大肠的吸水能力，导致腹泻。这种情况通常也会持续1至3天。

其他因素如发炎因子、寄生虫、药物反应等也可能导致腹泻。虽然这些情况较为罕见，但一旦相关因素被消除，如寄生虫被清除或停止使用抗生素，腹泻通常也会消失。

持续或经常复发的腹泻可能与小肠功能失调有关。这可能源于肠激躁症、溃疡性结肠炎、克隆氏症等发炎性疾病，或是吸收障碍，如乳糖不耐症和乳糜泻。某些肿瘤也可能导致腹泻。

为了预防腹泻，特别是在节日期间，我们需要特别注意以下几点：

食物的保质期是至关重要的。随着气温升高，食物的保质期可能会受到影响。在食用前，请务必检查食物的保质期和保存温度。对于即将过期的食物，应及时丢弃，避免摄入变质食物。要保持食物存放的卫生，生熟分开，避免隔夜食用，从冰箱取出的食物要加热后再食用。

饮食切勿贪凉。春天是享用冷食的好时节，但大量摄入冰冷食物可能导致肠胃功能紊乱，加快肠蠕动，引发腹痛和腹泻。应合理膳食，避免贪凉。

勤洗手是预防感染性腹泻的重要措施。腹泻的细菌很容易通过手传播到口中。在准备食物前、上厕所后，都要用肥皂彻底洗手至少15秒。

遵循以上建议，可以帮助您降低腹泻的风险，享受一个健康的节日生活。