猪价连跌19周

标题：解读猪肉市场行情

一、当前价格状况

近期，全国猪肉市场呈现连续19周的降价趋势。截至2025年3月中旬，猪肉批发价格已跌至每公斤30元以下，这一价格水平引发了市场的广泛关注。从不同区域来看，猪肉价格呈现出显著的差异，其中华南地区的仔猪价格最高，达到了23.68元/公斤，而华中地区则相对较低，为22.04元/公斤。生猪均价也同步下跌至14.63元/公斤，连续两周环比下降1.3%，同比跌幅达15.4%。

二、价格背后的原因

深入分析当前猪肉价格的下跌，我们发现主要有两个原因：

1. 供需失衡：春节后，养殖户对行情的误判导致延迟出栏，进而在短期内造成了生猪供给过剩的状况。与此屠宰量却大幅增长，2025年4月全国规模以上屠宰企业的屠宰量同比增加41%，这进一步加剧了供需之间的矛盾。

2. 周期规律：猪价下跌周期一般持续19至27个月。当前周期自2022年3月启动，价格波动幅度和速度均超过了历史水平，这也解释了为何近期猪肉价格会出现大幅下跌。

三、市场影响

猪肉价格的下跌对市场产生了多方面的影响：

1. 养殖利润：虽然饲料成本有所下降，但猪肉价格的下跌仍对中小养殖户形成了一定的压力。第19周自繁自养头均利润约50元/头，外购仔猪利润为130元/头，环比升高了20%至21%，这一利润回升主要得益于饲料成本的降低。

2. 消费端表现：猪肉零售价的大幅回落刺激了终端消费需求。例如，排骨价格从曾经的60-70元/斤降至30元/斤，这无疑为消费者带来了一场消费盛宴。

四、未来展望

展望未来，生猪产能在短期内仍处于高位，叠加消费淡季的影响，猪价可能会延续低位震荡。但从中长期来看，我们需要关注产能的去化节奏以及猪周期的拐点，这两个因素将决定未来猪肉市场的走势。在这场猪价的波动中，各方需保持冷静判断，做好应对策略，以应对可能出现的市场变化。

当前猪肉市场的价格波动是多种因素共同作用的结果。在未来一段时间内，市场参与者需密切关注市场动态，合理调整策略，以应对可能出现的挑战和机遇。